5.0 0.5 4 22

Как вырастить фасоль?

Оксана Логунова
Оксана Логунова
8 апреля 2013
2728
Оцените:
Как вырастить фасоль?

Фасоль считается одним из наиболее древнейших растений, которые известны человечеству. Еще в Древнем Китае стали употреблять ее в пищу. Блюда из фасоли довольно вкусные и питательные, а все потому, что в ней содержится много солей фосфора, железа и кальция. Можно вырастить фасоль в домашних условиях или на собственных приусадебных участках. Это растение считается довольно неприхотливым, не требующим особого ухода.

Выращивание фасоли

Рассмотрим то, как вырастить фасоль.

  • Начинаем с почвы. Ее нужно начать подготавливать еще с осени. Для этого необходимо добавить в почву калийные или фосфорные удобрения, а если потребуется можно даже внести и органические удобрения. После удобрения почвы необходимо ее перекопать, и весной повторить процедуру внесения удобрений и перекапывания еще раз.
  • Перед тем, как посадить фасоль, необходимо умеренно увлажнить почву. Фасоль относиться к тем растениям, которые любят тепло, а это значит сажать ее нужно в места, защищенные от ветра. Хорошее развитие растения наблюдается при температурах не ниже +20°С.
  • Перед тем, как начать высаживать фасоль, ее семена нужно замочить в теплой воде и переложить в несколько марлевых мешочков, для того, чтобы фасоль прорастала. После появления глазков-ростков уже можно приступать у высадке. Укладывайте семена фасоли на глубину 2-5 см, один ряд от другого должен быть на расстоянии 25-40 см, а одна ямка от другой – на 7-10 см.
  • Высеивать фасоль необходимо в самом начале июня, когда уже на улице установилось постоянное тепло. Но можно высадить фасоль и в мае, но при этом необходимо до июня укрывать грядки пленкой, а уже с наступлением тепла пленку можно и убрать. Не забывайте хорошенько поливать посеянные семена.
  • Первые входы можно ждать уже через 15-25 дней после высадки фасоли. Посмотрите внимательно на ростки – в ямке вы должны оставить только один, который и будет самым лучшим из всех.
  • Окучивать фасоль необходимо лишь после того, как ее всходы, достигнут высоты в 10 см. Просто необходимо регулярно заниматься поливом фасоли, пропалывать сорняки и разрыхлять пространство меж рядов. Для того, чтобы повысить урожайность фасоли, а также увеличить содержание в ней белка, можно подкармливать фасоль фосфорными и калийными удобрениями.
  • Выращивание стручковой фасоли просто невозможно без опоры. Так как этот сорт относится к сорту вьющихся, чтобы не повреждать верхушки побегов, необходимо привязывать их к опорам, в противном случае они будут стелиться по земле.
  • Фасоль разных сортов и начинает плодиться по-разному. Самый ранний урожай можно ждать через 45-60 дней после того, как появятся первые всходы. От среднеспелых сортов можно ждать урожай уже спустя 85-100 дней, а позднеспелые сорта плодоносят через 100-130 дней.
  • В период с июля по сентябрь, растение плодоносит ни один раз, но необходимо запомнить, что нужно их собрать пока их створки еще недозревшие и остаются мягкими и сочными. Очень ценной для консервации считается кустовая мясистая стручковая фасоль, а для приготовления рагу или же супов, лучше использовать тонкую плетущуюся фасоль.

Полезные советы

Следует обратить свое внимание на то, что молодая фасоль довольна чувствительная к прохладным временам. И если вы задумались над тем, как прорастить фасоль, в период похолодания, не волнуйтесь, достаточно просто укрыть растение, благодаря специальным материалам.

Если вы собираетесь вырастить вьющийся сорт фасоли, то следует следить за длиной ее побегов. И как только один из побегов достигнет длины двух метров, необходимо прищипнуть верхушку, если вы этого не сделаете, то фасоль просто не даст урожай.

Для того, чтобы вырастить стручковую фасоль нужна супесчаная или суглинистая почвы, но никак не тяжелые. И запомните участок, на котором растет фасоль, должен быть огражден от ветра и защищен от сорняков.

Уход за стручковой фасолью

Запомните если вы хотите посадить стручковую фасоль, выращивание и уход за ней должен быть тщательным. Необходимо постоянно поливать ваше растение, пропалывать и рыхлить между грядками. При соблюдении данных требований ваше растение даст вам первые плоды уже через 15-25 дней. Сбор урожая стручковой фасоли зависит от выбранного сорта, к примеру, для ранних сортов сбор урожая наступит уже через 45-60дн, а вот при посадке поздних сортов только через 60-75дн. Собирать стручковую фасоль нужно своевременно (длина бобов при этом не должна превышать 10-14см), так как после в плодах образуются волокна.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!