5.0 0.5 4 16

Как отличить коньяк?

Кристина Фирсова
Кристина Фирсова
11 апреля 2013
1304
Оцените:
Как отличить коньяк?

Сегодня в нашей стране насчитывается чрезвычайно большое количество производителей алкогольных напитков, все они работают по разным технологиям, производят различные алкогольные напитки. Но так как алкоголь очень популярен, к тому же, это выгодный бизнес, то существует много мошенников, которые подделывают алкогольные напитки. Поэтому покупателю необходимо хорошо уметь отличать настоящий алкоголь от поддельного. В этой статье поговорим о том, как отличить коньяк от фальсификата, чтобы не отравиться некачественным напитком.

Как отличить коньяк от подделки: советы

Для того чтобы оценить качество коньяка, нальем немного напитка в специальный бокал. Чтобы определить, качественный ли коньяк, понять, содержит ли он добавки, к внешней стенке бокала ниже уровня коньяка подставим палец и посмотрим на его отпечаток с противоположной стороны через коньяк. Если след хорошо виден, то мы выбрали качественный коньяк.

Чтобы определить возраст коньяка, нужно покрутить бокал с коньяком. Чем дольше он будет стекать по стенкам бокала, тем он старше. Известно, что если следы от коньяка на стенках бокала видно в течение 5 секунд, то коньяк имеет 5-8 лет выдержки, в течение 15 секунд - имеет около 20 лет выдержки, в течение 20 секунд - это уже "старые" коньяки (старше 50 лет).

Как отличить настоящий коньяк от подделки? Первым шагом должно быть определение густоты коньяка. Переворачиваем бутылку вверх дном. Если коньяк качественный, то со дна бутылки упадет одна большая капля или будут видны следы стекания жидкости по стенкам бутылки. Иногда производители, возможно, чтобы помешать проверять коньяк таким образом, наливают жидкость по самое горлышко. В таких случаях смотрят на пузырьки в бутылке. Если сразу же после того как вы перевернули бутылку вверх дном, вверх поднимаются крупные пузыри, а с ними медленно маленькие, то будьте уверены в том, что перед вами качественный коньяк. 

Чтобы отличить коньяк от подделки, нам прежде всего нужно обратить внимание на этикетку на бутылке. Она должна быть аккуратно и прямо наклеена. В достаточно дорогих коньяках этикетка на ощупь будет напоминать денежную банкноту. Кроме того, на этикетке должна быть вся основная информация о производителе, марке и т. д.

Ну и конечно, не нужно забывать о цене коньяка. Дешевый коньяк, скорее всего, будет поддельным или низким по качеству. Хороший коньяк стоит дорого. 

Как отличить коньяк от подделки можно еще? В настоящее время производители коньяка научились так работать, что очень трудно отличить коньяк от дешевого спирта. Подделать можно все: и этикетку, и бутылку, и ее содержимое, и разные надписи. Чтобы знать, как отличить настоящий коньяк от подделки, нужно изучить следующую информацию:

  • Носить имя «коньяк» имеет право только напиток на основе высших дистиллятов, которые производятся только в двух местах мира: во французском регионе Шаранта и в Армении. Все другие напитки, которые изготавливают производители по технологии изготовления коньяка — это бренди. Поэтому прежде всего нужно смотреть на производителя, который записан на этикетке. Информацию о производителе коньяка можно найти в Интернете. Если данного производителя нет в списках лицензированных производителей, то лучше такой коньяк не покупать.
  • Цена коньяка должна также соответствовать его качеству и выдержке. Это касается высокой цены коньяка, потому что малая цена свидетельствует о подделке.
  • Внешний вид бутылки и ее содержимое. Содержимое должно иметь вид сиропа. Если после переворачивания бутылки вверх дном коньяк сразу стекает по бутылке, то перед нами фальсификат независимо от того, что бы ни было написано на этикетке.

Соблюдая все эти инструкции, никто не приобретет в магазине за высокую цену разведенный спирт, настоянный на дубовых опилках и разлитый в фирменные бутылки.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!