5.0 0.5 5 12

Чем полезен кефир?

Леонид Веселов
Леонид Веселов
11 июля 2012
1276
Оцените:
Чем полезен кефир?

Кефир представляет собой кисломолочный напиток, который получают из коровьего молока через брожение и добавление в него специальных кефирных грибков. Напиток довольно популярен не только в России и СНГ, но и в некоторых других европейских государствах. Родиной кефира называют Болгарию, но именно в России он получил распространение.

Однако, чем полезен кефир? Действительно ли он обладает особыми свойствами, приносящими пользу нашему организму? Давайте разберемся!

Еще столетия назад ученые пытались исследовать кисломолочные продукты, чтобы узнать, чем они полезны для человека. С тех пор были отмечены следующие полезные свойства кефира:

  1. благоприятно влияет как на обмен веществ во всем организме в целом, так и на развитие полезной микрофлоры (т.е. бактерий) в частности;
  2. сдерживает развитие вредных бактерий в кишечнике, которые нарушают процесс пищеварения;
  3. улучшает работу иммунной (защитной) системы человека, что помогает нам бороться с вредным влиянием окружающей среды и не болеть, даже если атакует вирус гриппа;
  4. обладает общим успокаивающим действием, а также является легким мочегонным средством;
  5. является прекрасной заменой молока для тех, кто не переносит лактозу.

Помимо всего вышеперечисленного, врачи отмечают, что кефир благотворно влияет и на другие внутренние органы - сердце, почки, и т.д.

Помните, как в детстве наши родители предлагали нам выпить стакан кефира перед сном?  Возникает вопрос: чем полезен кефир на ночь? Благодаря особым свойствам кефир снимает тяжесть в желудке. Поэтому, проснувшись утром, Вы ощутите легкость во всем организме!

Кстати, девушки, возьмите себе на заметку: кефир хорошо пить и тем, кто сидит на диете.  Он не даст организму расслабиться, сохранит его в тонусе и поможет потерять пару-тройку лишних килограммов!

Что полезнее - кефир или ряженка

На этот вопрос нет определенного ответа. Одни утверждают, что ряженка является более "чистым" продуктом, т.к. содержит меньше добавок. Поэтому она приносит больше пользы нашему организму, да и лучше усваивается. В западных странах, наоборот, предпочитают кефир, предписывая ему больше положительных свойств. Тем не менее, так как оба продукта, безусловно, полезны, выбор остается за Вами! Однако обратите внимание - если Вы сидите на диете, то кефир подойдет Вам больше, т.к. он содержит меньший процент жирности.

Пейте кефир ежедневно и в скором времени Вы заметите улучшение общего состояния Вашего организма. Ведь не зря же считается, что кефир продлевает нам жизнь!

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!