5.0 0.5 3 18

Что приготовить без мяса?

Ангелина Иванова
Ангелина Иванова
23 февраля 2012
5264
Оцените:
Что приготовить без мяса?

При отказе от употребления мяса люди зачастую приходят в некоторое замешательство по поводу разнообразия блюд. Хочется каждый день есть что-нибудь новое. На самом деле проблемы не существует! Есть множество блюд и идей, что приготовить без мяса.

Закуски без мяса

Запеченные шампиньоны:


Запеченные шампиньоны
  • Нам потребуются: целые крупные шампиньоны (30 шт), яйца (2 шт), 1 луковица, твердый сыр (200 гр).
  • Приготовление: Шампиньоны необходимо почистить, а их ножки вытащить. Ножки грибов мелко нарезать и обжарить с луком в масле. Затем вареные яйца порезать и добавить в сковороду с грибами. На смазанный маслом противень выложить шляпки грибов, нафаршировать их полученной на сковороде смесью, а сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром. Запекайте шампиньоны до золотистого цвета.

Вторые блюда без мяса:

Смесь из запеченных овощей


Смесь из запеченных овощей
  • Нам потребуются: баклажаны, картофель, мексиканская смесь овощей (в пакетах), лук репчатый, майонез, специи и соль.
  • Приготовление: Все ингредиенты выложить на смазанный противень, перемешать. Запекать в духовке в течение 30 минут. Картофель можно предварительно отварить или обжарить. Также некоторые добавляют субпродукты (например, печень).
Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!