Коктейль «Отвертка»

↓ Видео - коктейль "Отвертка"

Коктейль "Отвертка" зародился в Америке в период сухого закона. Именно тогда сок апельсинов стали использовать для придания цвета водке. На сегодняшний день - это самый употребляемый и самый простой рецепт коктейля из водки.

Рецепт коктейля "Отвертка"

Возьмите:

• 50 мл водки
• лед
• 100 мл свежевыжатого сока апельсина
• долька апельсина

Приготовление:

Смешайте водку и апельсиновый сок в бокале для коктейля. На дно низкого широкого бокала положите 4-5 кубиков льда и влейте туда перемешанные водку и сок, украсьте напиток долькой апельсина.

В таком коктейле горечь водки почти не чувствуется, её забирает в себя апельсиновый сок, поэтому коктейль "Отвертка" любят девушки. Он наполнен свежестью фруктов. К тому же, содержащийся в апельсине витамин С, восполняет баланс витаминов в организме при употреблении алкоголя.

Придерживаясь классического рецепта коктейля "Отвертка", его готовят именно так, но существуют и различные варианты. К примеру, водку можно заменить виски, бренди, ромом или любыми напитками, схожими по крепости. Это такие коктейли, как:

• "Мексиканская отвертка" (текила и апельсиновый сок)
• "Медовая отвертка" (медовое пиво и апельсиновый сок)
• "Имбирная отвертка"( имбирный ликер и апельсиновый сок)

Как видим, коктейль "Отвертка" и его варианты довольно просты и доступны. Нужно помнить только, что в приготовлении его используется исключительно апельсиновый сок. Иначе, это уже будет не "Отвертка". Желательно, чтобы сок был свежевыжатым, он не такой сладкий, как покупной, и придает настоящий вкус апельсинов. Подают всегда со льдом. А украшать вовсе не обязательно.

Так же вы можете варьировать количество водки и сока. Чем больше водки, тем крепче будет коктейль. Только не переусердствуйте: если добавить слишком много водки, то апельсиновый сок только испортит её вкус.

Не смотря на простоту приготовления, история коктейля разнообразна и интересна

Теория появления коктейля "Отвертка"

По одной из теорий, коктейль "Отвертка" придумали инженеры - нефтяники из Америки, в то время они работали в Иране. Рабочие добавляли в водку сок, чтоб не горчило, а размешивали отвертками, которые были под рукой. Отсюда название коктейля.

Впервые о коктейле написали в известной американской газете Time в 1949 году. В одной из статей было упомянуто, что несколько американских рабочих, турецких интеллигентов и беженцев из Балкан сидели в холле неизвестного отеля и пили коктейль из водки и сока апельсинов и называли его "Отвертка".