Что приготовить из тыквы?

Что приготовить из тыквы?

Мы много слышим о полезных свойствах тыквы, о разнообразных витаминах и микроэлементах, содержащихся в ней. И вот наконец она стоит у вас на столе. Но что приготовить из тыквы, вы понятия не имеете...

Что приготовить из тыквы

Запеченная тыква

Запеченная тыква может стать отменным десертом и лакомством для детей и взрослых, которое очень легко приготовить. Аппетитно выглядит, нежна на вкус, а как полезна!

Нам потребуется:

  • тыква - 500 гр в очищенном виде
  • сахар - 150 гр
  • сахарная пудра

Рецепт:

Очищенную тыкву нарезаем небольшими кубиками. В кастрюле кипятим воду (500 мл), добавляем сахарный песок. У нас получился сахарный сироп, в который мы добавляем кусочки тыквы и кипятим 5 минут. После этого выкладываем тыкву в форму для запекания (без сиропа). Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовый десерт разложить по формочкам и посыпать немного сахарной пудрой для красоты.

Маринованная тыква по-корейски

Из тыквы можно приготовить и заготовку для любителей солений  и острой пищи. Необычное блюдо хорошо дополнит любой гарнир.

Нам понадобится:

  • тыква - 500 гр
  • чеснок - 2 зубчика
  • лук репчатый - 1 шт
  • масло растительное
  • мед - 1 столовая ложка
  • уксус яблочный - 2 столовые ложки
  • смесь для морковки по-корейски (приправа) - 2 чайных ложки
  • соль - 2 щепотки

Рецепт:

Очищаем тыкву и натираем ее на крупной терке. Теперь обжариваем репчатый лук на растительном масле до золотистого оттенка. Кладем лук в мисочку с тыквой, перемешиваем. Туда же добавляем мелко нарезанный чеснок, мед, уксус, приправу и соль. Опять все перемешиваем, выкладываем в банку, и прижимаем крышкой. Кладем тыкву в холодильник на 4 часа. После этого маринованная тыква по-корейски готова!

Тыква с креветками в сливочном соусе

Сладкую тыкву мы уже знаем, соления тоже успели попробовать. Если не знаете, что приготовить из тыквы, мы предлагаем отведать удивительное сочетание тыквы с морепродуктами.

Нам понадобится:

  • тыква - 500 гр
  • плавленный сырок - 70 гр (1 шт)
  • сливки 10% - 100 гр
  • креветки - 500 гр (неочищенные)
  • яблоко - 1шт
  • лук репчатый - 1 шт

Рецепт:

Чистим тыкву, режем ее на кубики небольшого размера. Разогреваем духовку до 200 градусов, а в это время кладем на противень специальную бумагу для выпечки, а на нее кусочки тыквы. Обязательно солим и перчим тыкву, немного сбрызгиваем ее растительным маслом и ставим в духовку на 30 минут. А сейчас обжариваем натертый лук  на растительном масле до прозрачности. К люку добавляем натертый сыр на крупной терке, очищенные креветки и сливки. Не забываем все это посолить. Тушим продукты минут 5. Когда приготовится тыква в духовке, натираем яблоко. Кладем тыкву и яблоко в ту же сковороду и все перемешиваем. Тушить остается всего лишь пару минут. Лучше всего к такому блюду подойдет гарнир в виде риса и спагетти.

Свинина тушеная с тыквой и морковью

Что приготовить из тыквы для людей, не представляющих жизни без мяса? Конечно, тушеную тыкву со свининой!

Нам понадобится:

  • тыква - 300 гр
  • свинина - 400 гр
  • морковь - 2 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • масло растительное - 2 столовые ложки
  • сметана - 4 столовые ложки
  • приправа (базилик, сушеная петрушка - по 1 чайной ложке)
  • соль, перец

Рецепт:

Подготовим ингредиенты для блюда: нарежем мясо соломкой, лук полукольцами, а тыкву и морковь натрем на крупной терке. Теперь слегка обжарим мясо с растительным маслом на сковороде (минуты 4), добавим к нему лук, затем морковь и тыкву. Все это солим и заливаем двумя стаканами горячей воды. Тушим овощи с мясом в течение 25 минут под крышкой. После этого следует добавить в сковороду приправы, перец и сметану. Все перемешиваем и тушим минут 10-15. В процессе приготовления тыква распаривается и превращается в изумительный соус. Такое мясо с подливой хорошо подавать к пюре, рису, гречке и даже макаронам.

Тыквенный суп-пюре с грибами

Такой суп приготовить из тыквы совсем не сложно, а его потрясающий вкус заставить варить его снова и снова. Ваши домашние сразу даже не поймут, что суп приготовлен из тыквы, удивите их своими кулинарными познаниями.

Нам понадобится:

  • тыква - 400 гр
  • картошка - 200 гр
  • шампиньоны - 200 гр
  • морковь - 1 шт
  • лук-порей - 200 гр
  • мука - 10 гр
  • зелень
  • соль, перец

Рецепт:

Очистим для начала тыкву, а затем картошку. Теперь нарежем оба овоща кубиками, но не слишком большими. Морковь для блюда не трем на терке, а мелко крошим (хотя можете попробовать оба варианта и выбрать для себя лучший). Все овощи складываем в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы она покрывала их на 2 см выше. Солим и отвариваем овощи до готовности. После того, как овощи сварились, измельчаем их в блендере. После режем лук-порей кольцами, а грибы ломтиками. Лук и грибы необходимо слегка обжарить в растительном масле. Обратите внимание, с масло нельзя переборщить! Теперь добавляем лук и грибы в суп-пюре и варим еще минут 7. Когда разливаете суп в тарелочки, рекомендуем посыпать его зеленью, это придаст блюду законченный вид.

Приятного аппетита!

Задайте свой вопрос нашим экспертам!
120
  • Выберите категорию
  • Авто, Мото
  • Бизнес и финансы
  • Города и Страны
  • Гороскопы, Магия, Гадания
  • Еда и напитки
  • Животные и растения
  • Знакомства и отношения
  • Искусство и Культура
  • Компьютеры и Интернет
  • Красота и Здоровье
  • Наука и Техника
  • Образование
  • Общество, Политика и СМИ
  • Прочее
  • Путешествия и туризм
  • Работа и карьера
  • Развлечения
  • Семья, Дом, Дети
  • Спорт
  • Стиль, Мода, Звезды
  • Темы для взрослых
  • Товары и Услуги
  • Философия, Непознанное
  • Фото и видеосъемка
  • Юмор
  • Юридическая консультация
  • Выберите подкатегорию
  • Автоспорт
  • Автострахование
  • Аграрное право
  • Административное право
  • Архитектура, Скульптура
  • Банки и Кредиты
  • Баня, Массаж, Фитнес
  • Беременность, Роды
  • Болезни, Лекарства
  • Бухгалтерия, Аудит, Налоги
  • Военная служба
  • Вокруг света
  • Воспитание детей
  • Врачи, Клиники, Страхование
  • Вторые блюда
  • ВУЗы, Колледжи
  • Выбор автомобиля, мотоцикла
  • Выбор, покупка аппаратуры
  • Гадания
  • ГИБДД, Обучение, Права
  • Гороскопы
  • Готовим в ...
  • Готовим детям
  • Гражданское право
  • Гуманитарные науки
  • Десерты, Сладости, Выпечка
  • Детские сады
  • Детское здоровье
  • Дизайн, Верстка
  • Дикая природа
  • Документы
  • Домашние животные
  • Домашние задания
  • Домашняя бухгалтерия
  • Домоводство
  • Дополнительное образование
  • Другие виды спорта
  • Дружба
  • Естественные науки
  • Железо
  • Живопись, Графика
  • Жилищное право
  • Загар, Солярий
  • Загородная жизнь
  • Закуски и Салаты
  • Занятия спортом
  • Здоровый образ жизни
  • Зимние виды спорта
  • Знакомства
  • Игры без компьютера
  • Идеи для подарков
  • Интернет
  • Кадровые агентства
  • Карты, Транспорт, GPS
  • Кино, Театр
  • Климат, Погода, Часовые пояса
  • Клубы, Дискотеки
  • Комнатные растения
  • Компьютерные и Видео игры
  • Консервирование
  • Конституционное право
  • Концерты, Выставки, Спектакли
  • Коррекция веса
  • Косметика, Парфюмерия
  • Лингвистика
  • Литература
  • Любовь
  • Магия
  • Макроэкономика
  • Маникюр, Педикюр
  • Мебель, Интерьер
  • Мистика, Эзотерика
  • Мобильные устройства
  • Мода
  • Музыка
  • На скорую руку
  • Написание резюме
  • Напитки
  • Недвижимость, Ипотека
  • Обработка видеозаписей
  • Обработка и печать фото
  • Образование за рубежом
  • Обстановка на работе
  • Общество
  • Организация быта
  • Остальные сферы бизнеса
  • Отдел кадров, HR
  • Отдых в России
  • Отдых за рубежом
  • Отношения
  • Офисная техника
  • Оформление авто-мото сделок
  • Охота и Рыбалка
  • Паспортный режим, регистрация
  • ПДД, Вождение
  • Первые блюда
  • Пикник
  • ПМЖ, Недвижимость
  • Подработка, временная работа
  • Покупка и выбор продуктов
  • Покупки в интернете
  • Политика
  • Право социального обеспечения
  • Программирование
  • Программное обеспечение
  • Производственные предприятия
  • Профессиональный рост
  • Прочая живность
  • Прочее компьютерное
  • Прочее кулинарное
  • Прочее непознанное
  • Прочее о городах и странах
  • Прочее о здоровье и красоте
  • Прочее образование
  • Прочее туристическое
  • Прочее фото-видео
  • Прочие Авто-темы
  • Прочие взаимоотношения
  • Прочие дела домашние
  • Прочие искусства
  • Прочие карьерные вопросы
  • Прочие предсказания
  • Прочие промтовары
  • Прочие развлечения
  • Прочие социальные темы
  • Прочие тенденции стиля жизни
  • Прочие услуги
  • Прочие юридические вопросы
  • Психология
  • Расставания
  • Религия, Вера
  • Рестораны, Кафе, Бары
  • Сад-Огород
  • Салоны красоты и СПА
  • Самостоятельный отдых
  • Свадьба, Венчание, Брак
  • Светская жизнь и Шоубизнес
  • Семейное право
  • Сервис, Обслуживание, Тюнинг
  • Сервис, уход и ремонт
  • Смена и поиск места работы
  • Сны
  • Собственный бизнес
  • События, результаты
  • Советы, Идеи
  • Соусы, Приправы
  • Спортсмены
  • Средства массовой информации
  • Стиль, Имидж
  • Страхование
  • Строительство и Ремонт
  • Теннис
  • Тест 2
  • Тест 3
  • Техника
  • Техника для дома
  • Техника, темы, жанры съемки
  • Торжество, Праздник
  • Трудовое право
  • Трудоустройство за рубежом
  • Туристические компании
  • Уголовное право
  • Уход за аппаратурой
  • Уход за волосами
  • Философия
  • Финансовое право
  • Футбол
  • Хобби
  • Хоккей
  • Школы
  • Экологическое право
  • Экстрим
Отмена
Обсуждение публикации
ЛeHoЧкA
ЛeHoЧкA
5 ноября 2013 07:07 | Ответить
Никогда не думала, что столько всего вкусного можно приготовить из тыквы! Привезли родственники с дачи, пришлось приготовить. И не зря, скажу я вам! :))
лAвИcKa
лAвИcKa
6 ноября 2013 23:46 | Ответить
подскажите, пожалуйста, рецепт запеканки из тыквы
Mysteria
Mysteria
23 ноября 2013 04:39 | Ответить
Вместо свинины попробовал курицу приготовить. Вкусно тоже.
Гopлyм
Гopлyм
30 ноября 2013 16:18 | Ответить
Мне не понравилась запеченная тыква. Ее лучше готовить с солью, а не с сахаром!
Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!