5.0 0.5 5 35

Что приготовить в аэрогриле?

Анна Казакова
Анна Казакова
12 декабря 2012
3621
Оцените:
Что приготовить в аэрогриле?

С изобретением в 80-х годах прошлого века аэрогриля, насладиться вкусными блюдами, такими, как будто их приготовили на природе, можно в любое время года и в любом месте. Ассортимент того, что можно приготовить в аэрогриле не ограничивается мясом или овощами. Этот прибор позволяет без труда варить, жарить, парить, а также коптить и делать домашние консервы. При этом блюда получаются более полезными, чем приготовленные на сковородке или в духовке. Не все знают, что приготовить в аэрогриле их можно без масла. Еще одно несомненное достоинство аэрогриля – его компактность. По сути, он заменяет собой и духовой шкаф и микроволновку, а места на кухне занимает значительно меньше. Согласитесь, для наших, как правило, небольших кухонь это очень ценное качество.

Что приготовить

Рыба

Готовить в аэрогриле можно практически все, что угодно. Причем, вы можете даже делать два блюда одновременно. Запахи помещенных на соседние полочки продуктов смешиваться не будут. Можно, например, приготовить рыбу в аэрогриле. Рецепт очень простой, но уверяем, результат поразит вас и ваших близких своим изысканным вкусом. Итак, берем рыбное филе. Лучше использовать морскую рыбу, например, окуня. Солим, перчим, добавляем специи, и оставляем филе на несколько минут пропитаться ими. После этого, кладем рыбу на решетку аэрогриля. По вкусу можно сверху намазать тонким слоем майонеза или другого соуса, а также посыпать сыром и зеленью. Закрываем аэрогриль крышкой и ставим таймер на 20 минут при температуре 230 градусов. Идем смотреть телевизор, возвращаемся через 20 минут – обед или ужин для вас и вашей семьи готов!

Курица

Есть множество рецептов того, как приготовить курицу в аэрогриле. Все они, по-своему, интересны. Предлагаем самый простой и вкусный. Берем выпотрошенную курочку. Размер должен быть таким, чтобы поместилась на решетку вашего аэрогриля. Натираем ее солью, смесью паприки и вяленых измельченных томатов. Оставляем на час-полтора, чтобы успела промариноваться. Затем кладем курицу на решетку, закрываем крышку и ставим на час при температуре 250 градусов. Итог – ароматная курочка, без лишнего жира (он весь стекает на поддон внизу), но с румяной и хрустящей корочкой!

Следующий вариант приготовления курицы – для настоящих гурманов. На две порции берем полкило куриных окорочков,  пару столовых ложек майонеза (лучше домашнего), соль, перец, чеснок – по вкусу и, главный ингредиент в этом рецепте – пиво. Его нам понадобится пол литра. Окорочка натираем солью, специями и майонезом. В поддон аэрогриля выливаем пиво, окорочка кладем на решетку. При температуре 260 градусов готовим 40 минут. Не забудьте при приготовлении курочки поставить мощность вентилятора на максимум.

Картофель

Очень вкусными получаются в аэрогриле овощи. Например, привычная всем картошка может превратиться в произведение кулинарного искусства. Если у вас есть дети, они наверняка оценят картошку-фри. Как приготовить картошку в аэрогриле, чтобы она была как в таких вредных, но любимых фастфудах? Три крупных картофелины моем, чистим и режем не слишком мелкой соломкой. Соломку закидываем в обычный целлофановый пакет, туда же сыпем соль и капаем несколько капель масла. Пакет трясем, чтобы вся картошка была в масле. Аккуратно выкладываем картошку на решетку поперек прутьев, вниз ставим поддон – туда уйдет масло. Выставляем температуру 200 градусов, время – 15 минут. Хрустящая и нежная картошка-фри готова!

Праздничное угощение на любой случай

С помощью аэрогриля можно приготовить и полноценное горячее блюдо, которое и к праздничному столу подать не стыдно. Для этого нам понадобятся горшочки, точно такие же, как и те, что мы ставим в духовку.  Берем 400 грамм мяса (лучше свинины), 500 грамм картошки, луковицу, соль, специи по вкусу. Мясо режем кубиками, чуть-чуть обжариваем на сковородке без масла. Тоже самое делаем с картофелем. Затем берем горшочки, укладываем слоями мясо, порезанный мелко лук, картофель. Сверху при желании можно посыпать тертым сыром. Ставим горшочки на низкую решетку, выставляем таймер на 1,5 часа при температуре 180 градусов. Уверяем, гости будут умолять дать им рецепт!

Сегодня в интернете можно найти массу интересных рецептов того, что можно приготовить в аэрогриле. Экспериментируйте, наслаждайтесь, удивляйте близких.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!