5.0 0.5 3 28

Как хранить крупы?

Галина Непростая
Галина Непростая
29 марта 2013
458
Оцените:
Как хранить крупы?

Крупы составляют большую часть рациона каждого человека. Они не только легко готовятся и имеют приятный вкус, но также очень полезны для организма. Но чтобы из круп можно было приготовить много полезных каш, сначала необходимо научиться их правильно хранить. Поговорим о том, как хранить крупы.

Как и где держать крупы

Крупы необходимо хранить при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 40-60%. Идеальным местом для размещения емкостей с крупами будет темное место, например, кладовка. Поместить крупы лучше всего в закрытую стеклянную или металлическую емкость. Хранить их можно также в пластиковых банках, они должны быть также плотно закрытыми. Не стоит держать крупы в полиэтиленовых пакетах, туда легко могут пробраться различные насекомые.

Сроки хранения круп указывает производитель. Но открытый дома пакет крупы лучше держать не более месяца. Таким образом крупа не успеет испортиться и ее не оккупируют мелкие насекомые. Стоит помнить, что наиболее быстро портится овсянка и просо, за этими крупами необходимо тщательно следить.

Бабушкины секреты

Рассматривая различные условия хранения круп, стоит обратиться к ценному опыту наших бабушек и спросить совета у них.

  • Интересным фактом является то, что рис лучше всего хранить в стеклянной банке со стручком красного перца, так он не потеряет свои вкусовые способности.

  • После покупки любую крупу лучше прогреть в духовке и просеять через сито, так в крупе не заведутся вредители.
  • Также, желая оградить крупы от нашествия насекомых, можно в емкость с крупой положить пару зубчиков чеснока на килограмм крупы. Аромат чеснока отпугнет нежеланных гостей.
  • Также можно хранить крупы в полотняных мешочках, предварительно вымоченных в солевом растворе. Но эти мешочки потом необходимо поместить в стеклянную или металлическую емкость, иначе вредители могут и туда пробраться.
Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!