5.0 0.5 4 22

Что испечь к чаю?

Наталья Вавилова
Наталья Вавилова
1 марта 2013
12664
Оцените:
Что испечь к чаю?

Очень многим нравится домашняя выпечка. С булочками и плюшками, приготовленными самостоятельно, не сравнится никакой, даже самый вкусный торт из кондитерской. Иногда хочется приготовить что-нибудь простое, чтобы уже через часок можно было пить чай с ароматным печеньем. Что испечь к чаю, чтобы получилось быстро и обязательно вкусно?

Мы поделимся с вами несколькими проверенными и уникальными рецептами.

Простая выпечка к чаю

Если диетическая выпечка наиболее предпочтительна, попробуйте сделать овсяное печенье. Вам понадобится на его приготовление (при определенном навыке) 20 минут.

Возьмите:

  • Пол стакана муки пшеничной
  • Пол стакана муки овсяной (можно заменить перемолотыми в муку овсяными хлопьями)
  • Разрыхлитель
  • 2 яйца
  • 50г сливочного масла (можно заменить растительным)
  • Сахар - пол стакана
  • Мед - 1 столовая ложка
  • Ваниль

Взбейте немного яйца, добавьте сахар, мед, ванилин. Затем муку и масло (если сливочное – размягчите его). Смешайте. Не вымешивайте слишком. Будет немного жидкое тесто, которое можно выкладывать ложкой, в виде оладий. Выпекайте при температуре 170 градусов 10 – 15 минут. Очень ароматное и вкусное печенье получается. Чтобы сделать его неожиданным, можно в тесто добавить крошки шоколада, орехи, изюм, яблоки или другие фрукты.

Еще можно быстро испечь к чаю пирог манник. Этот пирог занимает немного больше времени, однако труда – меньше. Понадобится:

  • 1 ст. манной крупы
  • 4 ст.л. муки
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. сахара
  • 2-3 яйца

Главное в приготовлении манника – дать настояться манке, размешанной с кефиром. Желательно оставить на час, можно на полчаса. Только затем добавляем сахар, яйца и муку. Для лучшей рассыпчатости можно добавить пол чайной ложки соды. Теперь нужно вылить тесто в форму и поставить выпекаться на сорок минут, при температуре – 180-200 градусов. В манник добавляют замороженные ягоды, его смазывают повидлом и посыпают сахарной пудрой.

Выпечка к чаю. Рецепты вкусных рулетов

  • Очень просто быстро испечь к чаю бисквитный рулет. Потребуется:
  • 5 яиц
  • Пол стакана муки
  • Пол стакана картофельного крахмала
  • Стакан сахара
  • Повидло

Взбейте белки с сахаром и желтки по отдельности. Смешайте осторожно, добавьте муку, крахмал. Тесто будет жидким. Осторожно вылейте его на противень, выпекайте в горячей духовке (200-220 градусов) всего 10 минут. Важно не передержать будущий рулет в духовке. Достаньте и горячим смажьте повидлом, сверните в рулет с помощью полотенца. Оставьте остыть и пропитаться. Посыпьте пудрой.

Раздумывая, что можно испечь к чаю, выберите мини-рулетики.

Понадобится:

  • Слоеное тесто
  • Сахар, яблоки

Раскатайте тесто в тонкий пласт, разложите тертые яблоки, посыпьте сахаром. Сверните в рулет. Теперь нарежьте кусочками по5-7 сантиметров. Выкладывайте на противень срезом вверх, нижнюю часть постарайтесь склеить. Чтобы получилось аккуратно и чисто – застелите поверхность бумагой, которую впоследствии выбросите.

Мы надеемся, что вам понравились наши идеи выпечки к чаю, и вы нашли что-нибудь для себя.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!