Как украсить торт фруктами?

Как украсить торт фруктами?

Если вы решили испечь торт своими руками, то его нужно и украсить. Торты из магазина часто украшают с помощью кремов. Поэтому, чтобы удивить семью и гостей, попробуйте украсить торт кусочками фруктов. Такой вариант подойдет для лета, когда фруктов очень много, и для зимы, когда хочется попробовать кусочек лета.

Какие торты украшают фруктами

Фруктами можно украсить любой торт. Лучше всего для такого украшения подходит легкий бисквит и нежный крем, и желе. Можно купить готовые коржи и приготовить крем из сметаны или йогурта. Кусочками фруктов можно украсить чизкейк из творога или мягкого сыра. Вкус слоеного теста также хорошо сочетается с фруктами и ягодами.

Лучше всего сделать торт с ровным верхом и боками. Он может быть прямоугольным или круглым. Простая форма подходит лучше всего, так как яркие фрукты отвлекут внимание от замысловатой формы.

Какие фрукты выбрать для украшения

Прежде чем узнать, как украсить торт фруктами, определитесь с тем, какие фрукты выбрать для украшения. Летом лучше всего остановиться на более кислых фруктах или ягодах, а зимой — на сладких. Самое главное — выбрать свежие фрукты, чтобы они не потеряли свой вид слишком быстро. Практически любые виды фруктов подходят для тортов: апельсины, киви, персики, абрикосы, ананасы, бананы, яблоки и т. д. К ним можно добавить такие ягоды, как смородина, клубника, виноград, черника, вишня, земляника.

Подготовка фруктов

Крупные фрукты нарезают тонкими ломтиками и выкладывают на поверхности торта. Ягоды клубники и виноград также можно разрезать на половинки. Из фруктов и ягод удаляют косточки. Некоторые фрукты можно также очистить от кожуры.

Идеи для украшения

  • Если вы не знаете, как красиво украсить торт фруктами, попробуйте залить их тонким слоем желе. Цвет желе лучше всего выбрать в тон фруктам или взять бесцветное. Благодаря слою желе фрукты не потеряют свой цвет. Если вы решили выложить фруктами сложный и хрупкий узор, то слой желе закрепит его.
  • Кусочки фруктов и ягоды можно предварительно обвалять в сахарной пудре или сахаре. Белая пудра будет эффектно смотреться на ярких фруктах и ягодах, например, на вишнях.
  • Кусочки банана или клубники можно окунуть в горячий шоколад и выложить на торт. Пока шоколад не застыл, можно опустить фрукты в толченые орешки или кокосовую стружку.
  • Любые фрукты будут смотреться оригинально, если их выложить интересным узором. Если вы хотите украсить торт фруктами, фото с различными узорами помогут разложить кусочки очень красиво. Например, их можно выложить в виде бабочек, цветов или сердец. Если серьёзно подойти к делу, то кусочками фруктов можно выложить практически любой рисунок. Для этого нужно продумать, фрукты каких цветов вам понадобятся и как их нужно нарезать. Очень эффектно смотрятся растительные мотивы: листочки из киви и лепестки из ярких фруктов и ягод. Также можно выложить райских птиц с разноцветным оперением из ломтиков.
  • С помощью ножей для карвинга или даже с помощью обычного ножа фрукты можно нарезать фигурно. Из лимона или апельсина можно сделать розу, аккуратно выложив лепестки из тонких ломтиков по кругу, из клубники или банана — веер, если сделать несколько глубоких параллельных надрезов и развернуть их, из киви и яблок — розетку в виде звезды. Если красные яблоки не очищать от кожуры и нарезать тонкой соломкой, то получатся лепестки хризантем.
  • Фрукты можно скомбинировать со взбитыми сливками. Их вкусы отлично сочетаются между собой.

Теперь Вы знаете, как можно красиво и оригинально украсить любой торт. Всё зависит от мастерства и полета Вашей фантазии.

Задайте свой вопрос нашим экспертам!
120
  • Выберите категорию
  • Авто, Мото
  • Бизнес и финансы
  • Города и Страны
  • Гороскопы, Магия, Гадания
  • Еда и напитки
  • Животные и растения
  • Знакомства и отношения
  • Искусство и Культура
  • Компьютеры и Интернет
  • Красота и Здоровье
  • Наука и Техника
  • Образование
  • Общество, Политика и СМИ
  • Прочее
  • Путешествия и туризм
  • Работа и карьера
  • Развлечения
  • Семья, Дом, Дети
  • Спорт
  • Стиль, Мода, Звезды
  • Темы для взрослых
  • Товары и Услуги
  • Философия, Непознанное
  • Фото и видеосъемка
  • Юмор
  • Юридическая консультация
  • Выберите подкатегорию
  • Автоспорт
  • Автострахование
  • Аграрное право
  • Административное право
  • Архитектура, Скульптура
  • Банки и Кредиты
  • Баня, Массаж, Фитнес
  • Беременность, Роды
  • Болезни, Лекарства
  • Бухгалтерия, Аудит, Налоги
  • Военная служба
  • Вокруг света
  • Воспитание детей
  • Врачи, Клиники, Страхование
  • Вторые блюда
  • ВУЗы, Колледжи
  • Выбор автомобиля, мотоцикла
  • Выбор, покупка аппаратуры
  • Гадания
  • ГИБДД, Обучение, Права
  • Гороскопы
  • Готовим в ...
  • Готовим детям
  • Гражданское право
  • Гуманитарные науки
  • Десерты, Сладости, Выпечка
  • Детские сады
  • Детское здоровье
  • Дизайн, Верстка
  • Дикая природа
  • Документы
  • Домашние животные
  • Домашние задания
  • Домашняя бухгалтерия
  • Домоводство
  • Дополнительное образование
  • Другие виды спорта
  • Дружба
  • Естественные науки
  • Железо
  • Живопись, Графика
  • Жилищное право
  • Загар, Солярий
  • Загородная жизнь
  • Закуски и Салаты
  • Занятия спортом
  • Здоровый образ жизни
  • Зимние виды спорта
  • Знакомства
  • Игры без компьютера
  • Идеи для подарков
  • Интернет
  • Кадровые агентства
  • Карты, Транспорт, GPS
  • Кино, Театр
  • Климат, Погода, Часовые пояса
  • Клубы, Дискотеки
  • Комнатные растения
  • Компьютерные и Видео игры
  • Консервирование
  • Конституционное право
  • Концерты, Выставки, Спектакли
  • Коррекция веса
  • Косметика, Парфюмерия
  • Лингвистика
  • Литература
  • Любовь
  • Магия
  • Макроэкономика
  • Маникюр, Педикюр
  • Мебель, Интерьер
  • Мистика, Эзотерика
  • Мобильные устройства
  • Мода
  • Музыка
  • На скорую руку
  • Написание резюме
  • Напитки
  • Недвижимость, Ипотека
  • Обработка видеозаписей
  • Обработка и печать фото
  • Образование за рубежом
  • Обстановка на работе
  • Общество
  • Организация быта
  • Остальные сферы бизнеса
  • Отдел кадров, HR
  • Отдых в России
  • Отдых за рубежом
  • Отношения
  • Офисная техника
  • Оформление авто-мото сделок
  • Охота и Рыбалка
  • Паспортный режим, регистрация
  • ПДД, Вождение
  • Первые блюда
  • Пикник
  • ПМЖ, Недвижимость
  • Подработка, временная работа
  • Покупка и выбор продуктов
  • Покупки в интернете
  • Политика
  • Право социального обеспечения
  • Программирование
  • Программное обеспечение
  • Производственные предприятия
  • Профессиональный рост
  • Прочая живность
  • Прочее компьютерное
  • Прочее кулинарное
  • Прочее непознанное
  • Прочее о городах и странах
  • Прочее о здоровье и красоте
  • Прочее образование
  • Прочее туристическое
  • Прочее фото-видео
  • Прочие Авто-темы
  • Прочие взаимоотношения
  • Прочие дела домашние
  • Прочие искусства
  • Прочие карьерные вопросы
  • Прочие предсказания
  • Прочие промтовары
  • Прочие развлечения
  • Прочие социальные темы
  • Прочие тенденции стиля жизни
  • Прочие услуги
  • Прочие юридические вопросы
  • Психология
  • Расставания
  • Религия, Вера
  • Рестораны, Кафе, Бары
  • Сад-Огород
  • Салоны красоты и СПА
  • Самостоятельный отдых
  • Свадьба, Венчание, Брак
  • Светская жизнь и Шоубизнес
  • Семейное право
  • Сервис, Обслуживание, Тюнинг
  • Сервис, уход и ремонт
  • Смена и поиск места работы
  • Сны
  • Собственный бизнес
  • События, результаты
  • Советы, Идеи
  • Соусы, Приправы
  • Спортсмены
  • Средства массовой информации
  • Стиль, Имидж
  • Страхование
  • Строительство и Ремонт
  • Теннис
  • Тест 2
  • Тест 3
  • Техника
  • Техника для дома
  • Техника, темы, жанры съемки
  • Торжество, Праздник
  • Трудовое право
  • Трудоустройство за рубежом
  • Туристические компании
  • Уголовное право
  • Уход за аппаратурой
  • Уход за волосами
  • Философия
  • Финансовое право
  • Футбол
  • Хобби
  • Хоккей
  • Школы
  • Экологическое право
  • Экстрим
Отмена
Обсуждение публикации
MOON
MOON
15 ноября 2013 20:52 | Ответить
Никогда не пробовала сама желе заливать. Только на магазинных тортах видела. Надо попробовать))
ЖeнA_БэмA
ЖeнA_БэмA
2 декабря 2013 21:08 | Ответить
Точно, отличная идея с желе. А то яблоки и бананы темнеют, никак не могла придумать, что с этим делать, а все так просто))
Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!