Спросила 14 декабря 2014 16:48 в "Домоводство"

Какие заготовки сделать на зиму из грибов?

Есть 2 ответа
Марина Александрова
Марина Александрова
Ответила 14 декабря 2014 16:59
Грибы на зиму заготавливают разными способами: маринуют, сушат или замораживают. Лично я больше люблю замораживать, чтобы зимой достать и приготовить из них любое блюдо. Прежде чем замораживать грибы и нужно очистить и проварить, затем сложить в пластиковую коробочку или завернуть в пищевую пленку и загрузить в морозильную камеру. Но некоторые виды грибов, например, опята или белые грибы можно замариновать, чтобы к зимнему столу подать их как закуску – получается очень вкусно. Можно также сушить белые грибы, но, например, в городской квартире это делать не очень удобно, не развесишь же гирлянды грибов по комнатам.
Лучший
Марине Александровой Отменить
Psevdonim
Psevdonim
Ответил 14 декабря 2014 17:20
Я бы порекомендовала грибы замариновать - это такая вкуснятина! Промыть опята и проварить их в маринаде c уксусом и пряностями. Еще очень вкусная грибная икра - пальчики оближешь)Рецепт здесь, например, посмотрите: harch.ru/headline/gribnaya-ikra-na-zimu/
Лучший
Psevdonim Отменить
Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!