Спросила 5 октября 2015 19:49 в "На скорую руку"

Как правильно варить пельмени

Есть 2 ответа
♔ Север Северный ♔
♔ Север Северный ♔
Ответил 6 октября 2015 10:14
Нужно взять большую, невысокую, но широкую кастрюлю. 
Налить воды не более, чем на три четверти. 
Когда вода закипит, добавить соль, чёрный перец-горошек, лавровый лист и ложку растительного масла, чтобы пельмени не склеивались. 
Положить пельмени и сразу помешать шумовкой, чтобы они не приклеились к дну кастрюли. Крышкой больше не закрывать. 
Как только пельмени закипят, уменьшить огонь и поварить 5 минут, затем сразу вытащить, а то они раскиснут. 
Дайте пельменям стечь и немного подсохнуть, после этого подавайте на стол. 
Вот и все хитрости, объясняющие, как правильно варить пельмени. Их едят с маслом, сметаной, майонезом и другими соусами, добавляют по вкусу горчицу, молотый перец, уксус и другие специи. 
2 Лучший
Варфоломеева Вероника
Варфоломеева Вероника
Посмотри в интернете!
Ответила 8 октября 2015 21:29, ♔ Северу ♔ Северному | Ответить
♔ Северу ♔ Северному Отменить
Butterfly
Butterfly
Ответила 6 октября 2015 12:13
Домашние или покупные? Общая инструкция для покупных: их кидают в кипящую подсоленную воду, варят до всплытия всех пельменей вверх, затем еще около 5 минут (или чуть больше) после всплытия. 
Лучший
Butterfly Отменить
Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!