5.0 0.5 4 46

Что можно есть при гастрите?

Александр Дузь
Александр Дузь
30 ноября 2012
2008
Оцените:
Что можно есть при гастрите?

Гастрит является распространенным заболеванием желудка, при котором наблюдается воспаление внутренних стенок данного органа. Лечение этого недуга невозможно без соблюдения строгой диеты. Именно поэтому вопросы, что  можно пить при гастрите и какие продукты питания  лучше употреблять, являются приоритетными для всех людей, страдающих этим заболеванием.

Диета при гастрите

Вареная пища является идеальной едой при данной проблеме. Она наиболее благотворно влияет на желудок и ЖКТ в целом. Желательно делать супы на легкой основе. К примеру, банальный куриный суп из белого мяса с минимумом овощей принесет больше пользы, нежели аналог с бесчисленным количеством ингредиентов или жирным мясом. В этой связи, желательно исключить из рациона борщ, окрошку и кислые щи.

Не менее полезны для страдающих гастритом и блюда, приготовленные на пару: биточки, котлеты, зразы... Не лишним будет включить в рацион больного каши. Единственное, для их приготовления не нужно использовать такие крупы, как перловка, пшено и ячмень. Как правило, врачи рекомендуют также снизить количество хлеба и исключить из питания слоеное тесто. Заменить эти продукты можно несдобными булочками, сухими бисквитами, печеными пирожками с яблоками, яйцом или вареным мясом. Что касается фруктов, они будут как нельзя кстати. В частности, хороший лечебный эффект оказывают бананы. Кроме этого, больным гастритом не помешают натуральные некислые соки, лучше разбавленные водой.

Что нельзя есть при гастрите

Прежде всего, необходимо исключить из рациона капусту. Причем, в любом виде. Кроме этого, черного списка заслуживают любые кислые и острые продукты. В том числе и цитрусовые фрукты, а также их соки. Не рекомендуются больным гастритом и продукты, имеющие тенденцию к брожению (к примеру, квас). Обычный кефир лучше заменить биологическим. Крайне вредны для больного гастритом жирные и жилистые сорта мяса, копченые продукты, консервы. Не идут на пользу и сваренные вкрутую или жареные яйца. Их лучше заменить паровым омлетом. Сладкоежкам придется полностью отказаться от мороженого, шоколада, кофе и газированных напитков. Что касается минералки, ее можно употреблять в ограниченных количествах, предварительно выпустив газ.

Напитки при гастрите

С тем, что можно есть при гастрите и от чего лучше отказаться мы разобрались. Далее поговорим о напитках. Прежде всего, следует сказать о необходимости исключения любого алкоголя, в том числе и легкого пива. Как уже упоминалось выше, противопоказаны больны гастритом кислые соки, кофе, квас… Все это нужно заменить обволакивающими настойками из овса, киселями и йогуртами. После еды рекомендуются компоты из сухофруктов. Морсы употреблять можно, однако только если они изготовлены из некислых ягод и фруктов.

Теперь вы знаете, что можно кушать при гастрите, и какие напитки употреблять. Придерживаясь диеты и употребляя медицинские препараты, выписанные доктором, вы сможете улучшить состояние своего желудка. К сожалению, даже принимая все меры по лечению, далеко не всегда удается полностью избавиться от этого недуга. Нередко гастрит переходит в хроническое заболевание, течение которого периодически обостряется. Именно поэтому важно с детства постигать культуру правильного питания. Ведь именно правильное питание является лучшей профилактикой гастрита.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!