5.0 0.5 3 16

Какие продукты питания улучшают обмен веществ?

Иван Орлов
Иван Орлов
20 октября 2016
6202
Оцените:
Какие продукты питания улучшают обмен веществ?

Среди показателей состояния любого живого существа, в том числе человека, важное место занимает обмен веществ. Метаболизм оказывает огромное влияние не только на физическое, но и на психическое состояние – нашу способность испытывать эмоции, трудиться, размышлять и другими способами проявлять сложную психическую активность. Поддерживать его в оптимальном состоянии и, следовательно, лучше себя чувствовать, помогут продукты, улучшающие обмен веществ.

Почему так важно есть правильные продукты, улучшающие метаболизм и обмен веществ

Прежде, чем ответить на вопрос о том, какие продукты улучшают обмен веществ, необходимо разобраться в самом его механизме. Разумеется, в рамках статьи невозможно рассмотреть все эти сложнейшие и запутанные процессы, но в самом общем виде метаболизм состоит из двух слагаемых:

  • катаболизм – расщепление в организме сложных веществ, поступающих с пищей,  сопровождающееся выделением энергии;   
  • анаболизм – синтез сложных химических соединений (например, белков) из более простых,     требующий затрат энергии.

В оптимальном случае эти два макропроцесса находятся в определенном балансе, обеспечивая стабильное существование, рост и развитие человеческого организма, его способность быстро реагировать на внешние угрозы, размножаться, осуществлять высшую нервную деятельность – мыслить, испытывать эмоции, воображать и т. д. При этом различаются несколько уровней метаболизма: на уровне отдельных клетки, органа, тканей, системы и организма в целом.

Продукты улучшающие обмен веществ

Очевидно, что сложнейшие метаболические процессы в организме сложно поддерживать в идеальном состоянии. Стрессы, неправильное питание, плохая экология, болезни, врожденные нарушения – эти и другие факторы влияют на них не в лучшую сторону, способствуя таким распространенным проблемам как ожирение или недостаток массы, ощущение слабости, повышенная утомляемость, развитие сердечно-сосудистых заболеваний и т. д.

Какие продукты улучшают обмен веществ?

Одним из способов справиться с вышеозначенной проблемой являются продукты, улучшающие метаболизм и обмен веществ. Наиболее известными и легкодоступными являются следующие из них.

Продукты улучшающие обмен веществ

Зеленый чай. Содержащиеся в этом напитке полифенолы и природный стимулятор кофеин ускоряет окисление жиров и повышает термогенез (выделение тепловой энергии), а также примерно на 4% улучшает метаболизм. Этим объясняется положительное влияние употребление зеленого чая на снижение массы тела. Кроме того, содержащиеся в нем антиоксиданты защищают клетки от оксидативного стресса, вызываемого свободными радикалами.

Грейпфрут. Популярная диета, использующая этот плод, имеет под собой определенное обоснование. Содержащийся в нем флавоноид нарингина обладает желчегонным эффектом и улучшает расщепление жиров, поступающих в организм с едой. Но для достижения такого эффекта необходимо употреблять его именно с горькой пленкой – именно в ней концентрация этого вещества особенно высока.

Овсянка и продукты из цельного зерна. Объединяет их одно – наличие большого количества клетчатки. Этот компонент практически не усваивается в организме, однако обеспечивает чувство продолжительного насыщения, а также стимулирует работу ЖКТ, способствуя быстрому выведению излишков пищи.

Горчица, имбирь и перец. Эти простые продукты питания, улучшающие обмен веществ, доступны в любом магазине. Благодаря своей пряности и остроте, они стимулируют секрецию желудка, способствуя лучшему перевариванию пищи и расщеплению жиров.

Мака. Так называется высокогорное растение, растущее в Южной Америке, порошок из корнеплодов которого ускоряет расщепление глюкозы и высвобождение энергии. Благодаря этому свойству она может использоваться как природный стимулятор во время тренировок или занятия тяжелой умственной деятельностью.

Продукты улучшающие обмен веществ

Капуста. Полезные свойства этого овоща проявляются в двух эффектах. Во-первых, наличие клетчатки способствует работе перистальтики кишечника, очищая его от излишком, шлаков и токсинов. Во-вторых, она является источником индол-3-карбинола, нормализующего обмен эстрогена, во многом ответственного за набор массы.

Какао. Порошок плодов этого растения не содержит сахара, зато в нем высока концентрация магния, который нормализует уровень глюкозы в крови. Добавьте к этому присутствующий в составе какао кофеин – и вы получите мощный природный катаболик со стимулирующими свойствами.

Продукты улучшающие обмен веществ

Разумеется, эти средства, улучшающие обмен веществ в организме, эффективны только в том случае, если вы оптимизируете расход энергии. Для этого необходимо насытить свою жизнь движением, здоровым сном и правильно сформировать режим питания. Найти многие из этих продуктов вы можете в магазине суперфудов cacaocow.ru, среди преимуществ которого:

  • широкий ассортимент, включающий также и редкие продукты из Тибета, с Андских гор и т. д.;
  • продолжительное присутствие на рынке;
  • бережная доставка продукции по всей России;
  • тщательный выбор поставщиков продукции.
Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!