5.0 0.5 3 18

Как сделать мангал?

kurlatik
kurlatik
31 августа 2014
802
Оцените:
Как сделать мангал?

Смотрите видео

Как сделать мангал?

Приобретая дачу или планируя участок, на котором будет расположен частный дом, мы всегда подсознательно думаем о той программе отдыха, в которую непременно входят шашлыки и прочие изыски, приготавливаемые на открытом огне. Соответственно, рассматриваются самые разные варианты, каким сделать мангал: стационарным или переносным, из кирпича или металлический – так, чтобы он был удобен будущим пользователям.

Стационарный

  1. Перед тем, как сделать мангал из камня (обычно используется кирпич, но можно воспользоваться и природным камнем), надо озаботиться фундаментом. Для него копается неглубокая яма (четверти метра будет достаточно), в которой монтируется стандартная опалубка, заливаемая впоследствии бетоном.Мангал
  2. Через 3 дня, которые нужны для просыхания фундамента, начинается возведение собственно мангала. Стенки выкладываются высотой до 80 см. Снаружи можно использовать обыкновенный кирпич, но внутри он обязательно должен быть огнеупорный. Общая высота мангала — до метра (это удобно почти для всех людей).
  3. Дальнейшие действия мало чем отличаются от сооружения домашнего камина. Выкладываются его стенки, возводятся проемы (их должно быть минимум два), монтируется вытяжная труба. Основная часть может быть выполнена из любого камня, но очаг изнутри – исключительно из огнеупорного кирпича, иначе ваш мангал будет разрушаться под действием огня, а его пожаробезопасность станет весьма сомнительной.
  4. Для хорошего притока воздуха топку очага обязательно оборудуют поддувалом. Подробные инструкции на тему, как сделать мангал из кирпича или камня, можно найти в статье Как построить мангал.

Мангал из газового баллона

Необязательно использовать для постройки именно кирпич. Зачастую, проще обойтись подручными материалами. При этом вы получаете в свое распоряжение мангал, который нетрудно передвигать по своему участку, а при наличии автомобильного прицепа – и перевозить на места предполагаемого пикника. Расходов, считайте, ноль: для создания такого мангала всего-то и нужны:

  • баллон (газовый, б/у, старый, любого объема);
  • дрель для работы;
  • для тех же целей – болгарка;
  • сварочный аппарат.Мангал

Достоинства «баллонного» мангала неоспоримы. Дно у него не прогорит, сам корпус не деформируется, закрытая крышка гарантирует самостоятельное затухание огня. Да и процесс изготовления мало кого затруднит, так как сделать мангал из баллона довольно легко.

  1. Для начала придется баллон разрезать – аккуратно, учитывая, что внутри может остаться газ.
  2. Разрезанный баллон заливается водой хотя бы на пару дней, чтобы обезопасить последующие работы.
  3. Кран демонтируется, вырезается середина, но она не выбрасывается, а ставится на петли – это и будет крышка, которой впоследствии будет тушиться огонь.
  4. Неплохо было бы оборудовать мангал ручками, с помощью которых станет возможным переносить его с места на место.

Дополнительный совет: чтобы конструкция прослужила дольше, стоит каркас укрепить. Этой цели хорошо послужит неширокий уголок, приваренный по линии отрезания внутри.

Разборный мангал своими руками

Даже если вы автолюбитель, не обязательно тащить с собой на пикник цельный мангал в багажнике авто. Для поездок на природу существует разборный мангал. Его можно купить в магазине, но можно и соорудить своими руками. Причем, внутрь складного мангала будут помещаться и решетка для гриля, и шампуры.

  1. Выбираем габариты мангала. Если походные шампуры длиною 60 см, то Мангалширина — 40 см, длина — 65 см.
  2. Изготавливаем дно из нержавейки толщиной 3 мм.
  3. Боковые стенки загибаем, просверлив в них отверстия для хорошего доступа воздуха к углям. Размеры боковых деталей: 65 см на 20 см. Делаем их складными. Для этого между основанием и стенками закрепляем по два мебельных навеса небольших размеров. Их прикрепляем винтами.
  4. Торцевые стенки мангала будут съемными. Они крепятся к днищу с помощью зажимов.
  5. По углам с нижней стороны днища привариваем гайки, к ним будут прикручиваться ножки мангала.
  6. На ножках с одной стороны нарезается резьба, с другой стороны они заостряются, чтобы облегчить фиксацию сооружения.

Так изготовляется складной походный мангал. Для удобства переноски, можно его снабдить ручкой и крючком для закрывания.

Где будет правильней поставить мангал

Перед тем, как сделать мангал, стоит распланировать его местоположение. Для начала, он должен находиться довольно далеко от стола или мест отдыха – шезлонгов, лавочек и т.д. Особенно это касается надувных бассейнов: малейшая искра прожжет ваш Мангал«водоем», и вы останетесь без водных процедур. Но и слишком далеко от застолья мангал находиться не должен, чтобы несложно было подносить шашлыки и чтобы они не успевали остыть. Наиболее рациональным решением будет размещение мангала возле забора или глухой стены дома; но если и то, и другое слишком далеки от обеденного стола, то можно оборудовать площадку в правильном месте. Его не должны заслонять нависающие ветки деревьев; поверхность, на которой будет установлен мангал, должна быть ровной (а желательно – и заасфальтированной или выложенной плиткой); поблизости не должен находиться гараж или дровяной склад.

Грамотно установленный мангал абсолютно безопасен в пожарном отношении и долго будет радовать вас возможностью приготовления шашлыков.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!