5.0 0.5 5 46

Когда копать картошку?

Иван Орлов
Иван Орлов
7 декабря 2012
2826
Оцените:
Когда копать картошку?

Своевременная уборка урожая картофеля гарантирует его длительное хранение с минимальными потерями. Если клубни выкопаны раньше времени, тогда они будут недозревшими и иметь слабую кожуру. При передержке клубней в грунте развивается ризоктониоз, который может существенно сократить срок хранения собранного урожая.

Итак, когда копать картошку? Ориентировочный срок уборки раннеспелых сортов – с 15 августа до 5 сентября. Копку среднеспелых и поздних сортов можно проводить во 2-ой и 3-ей декадах сентября. Но лучше всего ориентироваться на состояние ботвы, которая и подскажет вам точные сроки уборки.

Если большая ее часть завяла и засыхает, тогда ботву необходимо срочно скосить, оставляя при этом небольшие пенечки. У раннего картофеля надземная часть убирается за неделю до копки, у среднеспелых и поздних сортов за 10-14 дней. За это время кожура клубней становится толще.

Жители северных регионов не всегда могут определить по ботве сроки уборки урожая, так как ранние заморозки уничтожают всю надземную часть. Когда лучше копать картошку на Севере? В этих регионах лучше ориентироваться на средние сроки для уборки клубней или выкопать несколько кустов. Если клубни крупные, имеют плотную кожуру, тогда необходимо приступать к уборке урожая.

Любители молодого картофеля могут подкапывать клубни уже в начале августа, а в некоторых южных областях раннеспелые сорта можно употреблять в пищу и со второй половины июля. В это время клубни уже не такие водянистые и достаточно крупные.

Урожай картофеля можно убирать и без скашивания ботвы. Этот способ применяют большинство огородников, имеющие небольшие участки под этой культурой и выкапывающие клубни при помощи вил или штыковой лопаты.

Если ботва не повреждена морозом, тогда все высохшие кусты желательно убрать до 1 сентября, а все зеленые оставить дозревать еще на 2-3 недели. Старайтесь убирать урожай в сухую погоду, не травмируя клубни. Это будет залогом его длительного хранения.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!