5.0 0.5 4 40

Как посадить авокадо?

Ирина Ващенко
Ирина Ващенко
5 февраля 2015
469
Оцените:
Как посадить авокадо?

Нынче редко кто удивится, увидев на прилавке овощного магазина горку крупных темно - зеленых «груш», покрытых пупырчатой плотной кожицей. Даже дети знают, что эти странные на первый взгляд плоды называются авокадо. Плоды эти, надо сказать, весьма вкусные, и едят их в основном в сыром виде – используют для приготовления различных овощных закусок или салатов с морепродуктами. Кстати, о способах употребления авокадо мы уже рассказывали в нашей статье Как есть авокадо.

Принято есть мякоть авокадо, остаются кожура и одна крупная косточка. Кожура, конечно, сразу идет в мусорное ведро, вслед за ней можно отправить и косточку. Но с косточкой можно поступить и иначе – не выбрасывать ее, а попробовать прорастить у себя дома.

Как вырастить авокадо из косточки

У себя на родине, в тропических лесах, деревья авокадо вырастают до двадцатиметровой высоты и обильно плодоносят – в год с дерева собирают около двухсот килограммов вкусных зеленых плодов. На домашнем подоконнике урожая авокадо вы не дождетесь (авокадо не плодоносит в комнатных условиях), да и деревце вырастет миниатюрное, но в качестве занимательного ботанического эксперимента можно попробовать вырастить авокадо в цветочном горшке.

Выращиваем авокадо в домашних условиях: посадочный материал

Необходимо приготовить несколько косточек авокадо – для этого в магазине нужно купить самые спелые плоды – мягкие на ощупь и маслянистые на вкус. Косточки из недозрелых твердых плодов для этих целей не годятся – они просто не прорастут. Начинать проращивать косточки нужно сразу же после их извлечения из мякоти – засохшие косточки прорастают значительно хуже.

Как прорастить косточку авокадо

Косточку авокадо можно прорастить двумя различными способами, детально расскажем о каждом из них.

Способ первый: проращивание в воде

  1. Вымойте и подсушите косточку авокадо. Внимательно на нее посмотрите и вы увидите, что косточка имеет яйцевидную форму, а сверху ее покрывает плотная деревянистая оболочка. В средней части косточки по ее периметру на равном расстоянии друг от друга очень осторожно просверлите в оболочке три маленьких отверстия (диаметр их равен диаметру спички или зубочистки).
  2. Вставьте в отверстия эти самые спички – из косточки получится своеобразная трехлучевая звездочка.
  3. Возьмите стеклянную баночку, положите на нее эту звездочку: лучики-спички будут опираться на края банки, а косточка зависнет над ней, при этом ее нижняя тупая часть должна смотреть вниз.
  4. Тонкой струйкой наливайте в баночку воду до тех пор, пока в нее не погрузится нижняя треть косточки. Все! Теперь надо лишь поставить баночку на теплый подоконник, регулярно доливать воду до нужного уровня (вода из банки со временем испаряется) и ждать, когда проклюнется корешок. Предупреждаем, ждать придется долго – не менее месяца, потом еще месяц уйдет на то, чтобы сверху косточки проклюнулся росточек. Только когда на нем вы увидите первую пару листиков, саженец авокадо можно будет сажать в цветочный горшок с землей.

Способ второй – проращивание в земле

  1. На полчаса замочите косточки авокадо в горячей (t 50°С) воде и осторожно снимите с них немного размякшую твердую оболочку.
  2. Продезинфицированным ножом на один сантиметр обрежьте острый конец каждого семени и обработайте срезы раствором какого-либо фунгицида.
  3. Каждое семя посадите в маленький цветочный горшочек диаметром 10-12 см. Для этого на дно каждого горшочка насыпьте дренаж (мелкий керамзит), наполните горшочек доверху легкой плодородной почвой, смешанной с речным песком или перлитом, и в центр горшка вертикально воткните обрезанное семя. Погружайте семя авокадо в землю на 2-3 см, в почве должна находиться только его нижняя, тупая часть, а обрезанный конец на одну треть должен возвышается над поверхностью грунта.
  4. Теперь переставьте горшочки на хорошо освещенный, но защищенный от попадания прямого солнечного света подоконник. Температуру воздуха вокруг горшочков с семенами авокадо нужно стараться поддерживать в районе 20-22°С. Не забывайте регулярно поливать семена (почва в горшочках постоянно должна быть слегка влажно), и через месяц вы с радостью увидите первые крохотные ростки.
  5. Когда побеги достигнут высоты 30 сантиметров, их можно будет пересадить в более крупные горшки. После пересадки начинайте регулярно прищипывать верхушки побегов, для того чтобы авокадо ветвилось и сформировалось в красивое пышное деревце.

Возможно, вам будет интересно также узнать, в чем польза от употребления данного фрукта. Об этом рассказывается в нашей статье Чем полезно авокадо.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!