5.0 0.5 4 43

Как выращивать салат?

Ксения Гайнулина
Ксения Гайнулина
8 сентября 2014
3982
Оцените:
Как выращивать салат?

Нет ничего проще, чем вырастить салат у себя на земельном участке. Данное растение популярно среди дачников, ведь листовой салат неприхотлив, быстро растет и не нуждается в каждодневном уходе.

Употребление в пищу свежего салата положительно сказывается на состоянии всего организма в целом. В этой статье мы расскажем, как выращивать салат у себя на грядке.

Когда сажать салат

Листовой салат достаточно холодоустойчив, поэтому самое лучшее время для посадки - это ранняя весна. Его можно сеять в апреле, когда почва прогреется до +4 - +5 градусов. Не стоит переживать, если вдруг температура опустится до -4 градусов: всходы хорошо перенесут такую температуру.

Наиболее благоприятная температура для роста и быстрого роста - это +15 - +20 градусов. Когда воздух прогревается до +25 градусов, растение может уйти в стрелку и начать цвести.

Какая почва и какое место подойдет для салата

Стоит учесть, что листовой салат любит солнце и влагу. Поэтому для его выращивания весной подойдут открытые солнечные участки. Кстати, если вы не успели посеять салат ранней весной, то летом высадить его тоже можно, только в затененном месте. Изобилие солнца не пойдет ему на пользу.

Почва

Больше всего салат любит рыхлую почву, богатую органикой и микроэлементами. Вообще,салат растет практически на любой почве: на песке, на суглинке, на черноземе. Не любит он только тяжелые глиняные и кислые почвы.

Подготовка грядки

Подготовить грядку для выращивания салата необходимо еще с осени. Землю нужно прорыхлить и удобрить компостом или навозом.

Как правильно посадить салат

Наиболее подходящие сорта, предназначенные для посадки в открытом грунте - Балет, Крицет, Рижский, Одесский кучерявец.

Салат нужно сеять в хорошо разрыхленную почву. Бороздочки должны быть на расстоянии друг от друга в 15-20 см, не глубже 2-3 см. 

Посыпаем бороздочки семенами на расстоянии друг от друга в 2 см, если получается чаще, то ничего страшного - потом все равно нужно будет прореживать салат. Поливаем водой и засыпаем землей. Всходы появятся примерно через неделю.

Уход за растением

Первую неделю после посадки семена нуждаются в поливе 2-3 раза в неделю. После того, как появятся первые 4 листочка у салата, необходимо будет проредить его так, чтобы растения находились на расстоянии в 7 см друг от друга.

Взрослые растения нужно поливать практически каждый день в засушливую погоду, желательно утром или вечером. Рыхлить необходимо 1 раз в неделю. На этом уход закончен.

Стоит заметить, что наиболее полезен именно тот салат, который сорван на дачном участке, нежели тот, который купили в магазине, так как последний практически наверняка прошел термическую обработку.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!