5.0 0.5 4 44

Как вырастить чеснок?

Ирина Ващенко
Ирина Ващенко
1 апреля 2013
749
Оцените:
Как вырастить чеснок?

Всем нам хорошо знакомый чеснок - это вегетативно размножающееся многолетнее луковичное растение, издревле культивируемое на Руси. Еще древние славяне и скифы употребляли его не только в пищевых, но и в лекарственных целях и тому есть документальное подтверждение - об этом упоминает в своей «Истории» сам Геродот.

Каждый огородник старается обязательно выделить на своем участке место для нескольких грядок чеснока, которому всегда найдется применение в доме. Все соленья и маринады, котлеты и колбасы, домашние аджики, кетчупы и соусы просто невозможно приготовить без чеснока – одним словом, в хозяйстве без него никак не обойтись! Но, к сожалению, не каждому начинающему дачнику удается сразу получить хороший урожай чеснока. Для того чтобы все старания не пропали даром, прежде чем приступать к посадке ознакомьтесь с советами опытных огородников, рассказывающих как вырастить чеснок по всем правилам агрономической науки, и тогда результаты ваших трудов вас самих приятно удивят.

Типы и формы культурного чеснока

Весь посевной чеснок бывает двух видов - стрелкующийся и нестрелкующийся. Кроме того, в агрономии принято подразделять его на озимый и яровой. Такое деление весьма условно, так как одни и те же сорта можно успешно выращивать и в яровой и в озимой культуре, все зависит лишь от времени посадки. Нестрелкующиеся формы чеснока размножаются зубками – дочерними луковицами, имеющими одно донце и покрытыми общей материнской чешуей. Стрелкующиеся формы помимо уже упомянутых нами зубков можно также размножать воздушными бульбочками, которые находятся на стрелке. Бульбочки высевают в почву и в первый год получают урожай севка – небольших однозубковых луковичек, из которых на следующий год можно будет вырастить привычные нам многозубковые луковицы чеснока.

Как вырастить хороший чеснок

Под чеснок выберите участок с высокоплодородной почвой. Желательно, чтобы до этого на нем росли кабачки, огурцы или капуста – они являются наилучшими предшественниками для посадок чеснока. С осени внесите на будущие грядки минеральные и органические удобрения из расчета: полведра компоста и 30 грамм суперфосфата на один квадратный метр. Участок тщательно глубоко перекопайте для того, чтобы удобрения распределились равномерно. Перед тем, как сажать чеснок весной, вам будет достаточно только взрыхлить подготовленный участок, разметить грядки и сделать их немного повыше.

Яровой чеснок менее урожаен, но лучше храниться, более вкусен и ароматен, чем озимый. Высаживают его, как можно раньше, едва сойдет снег и оттает почва. Расстояние между грядками должно быть 20- 25 сантиметров, расстояние между отдельными растениями в рядке – около 5 сантиметров, глубина посадки – от 2 до 4 сантиметров. Перед посадкой разделите луковицы на зубки, отсортируйте мелкие и поврежденные. Чтобы ускорить их прорастание, полезно будет предварительно замочить зубки в воде или десяти процентном растворе навозной жижи на одни сутки.

Озимый чеснок более скороспелый, его луковицы и зубки намного крупнее, чем у ярового. Сажают его в конце сентября или начале октября практически так же, как яровой, можно лишь на один – два сантиметра увеличить расстояние между растениями и глубину посадки. Затем грядки мульчируют перегноем из расчета полтора – два ведра на квадратный метр почвы.

Как вырастить крупный чеснок

  • Отгребание земли от основания растений у ярового чеснока, проведенное в конце июня или начале июля, способствует формированию более крупных луковиц.
  • Подкормки раствором куриного помета (одна его часть на десять частей воды) произведенные в фазе прорастания всходов и во время образования луковиц также будут полезны для формирования более крупных головок чеснока.
  • У озимого чеснока необходимо регулярно, по мере их образования, удалять цветочные стрелки, тогда чесночные луковицы будут ровными и крупными.
  • Не стоит запаздывать с уборкой и передерживать чеснок на грядке. Как только нижние листья растений массово начнут желтеть, наступает пора убирать урожай.
Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!