5.0 0.5 5 11

Как вырастить капусту?

vnekonteksta
vnekonteksta
26 января 2015
96
Оцените:
Как вырастить капусту?

Русская кухня традиционно применяет белокочанную капусту в качестве ингредиента для приготовления блюд. Не теряет она популярности и сегодня. Однако при выращивании этого овоща нужно обратить внимание на несколько немаловажных моментов, несоблюдение которых может лишить вас возможности собрать большой урожай.

Давайте разберемся, как вырастить капусту. Ниже представлена подробная информация о получении рассады, поливе и других особенностях ухода за белокочанной капустой.

Как вырастить рассаду

Перед посадкой рассады нужно подготовить особую почву, в которой семена особенно хорошо развиваются. Для этого смешайте в пропорции 1:1:1 песок, дерновую землю и торф. Простая огородная земля и перегной не рекомендуются, так как они могут быть заражены вредителями, к которым восприимчива капуста.

Перед началом посадки подготовленный грунт полейте слабым раствором марганцовки. Обратите внимание на температурный режим: в период появления проростков она должна быть около 20-25°С. Затем ее на неделю снижают до 10°С. В остальное время в дневное время поддерживайте температуру в 17°С , а в ночное - 14 °С.

В возрасте 2 недель капусту рассаживают на более обширную территории питания (пикируют). А за 10-12 дней до высадки в открытый грунт нужно провести закаливание, вынося рассаду на улицу сначала в тень, а затем и на солнце.

Высаживание рассады проводится в средних широтах в районе 10-15 мая. Если среднесуточная температура держится низкой, лучше еще немного подождать, иначе через 30 минут саженцы выпустят стрелку с семенами.

Как правильно высаживать семена в открытый грунт

Можно выращивать капусту, минуя фазу рассады, однако подходит такой способ больше для ранних или поздних сортов. В этом случае семена нужно подготовить. Сухие семена нужно погрузить на 15 минут в воду (температурой 50°С), затем на 1 минуту в холодную воду. После этого на 12 часов поместить их в раствор микроэлементов (калий, марганец, фосфор) и на 24 часа в холодильник. После такой подготовки семена подсушивают и высеивают.

Особенности почвы

Лучше всего, если на участке, где вы планируете выращивать капусту, до этого росли картофель, морковь, лук или огурцы. Плохими предшественниками можно считать редис, редьку, помидоры или репу. В таком месте выращивать капусту (или возвращать ее) можно только через 4 года.

С осени участок нужно удобрять известковыми удобрениями, а перед высадкой семян внести органические удобрения. Кроме того, в каждую лунку добавьте такие элементы, как суперфосфат - 2 ложки, мочевина - 1 ложка и древесная зола - 2 стакана . Кислотность почвы для получения хороших результатов должна составлять 6,7-7,4 рН .

Особенности полива

Многие огородники совершают большую ошибку, обильно поливая капусту. На стадии рассады это может привести к заражению черной ножкой, а в более поздний период это просто бесполезно.

Рассаду поливайте раз в 3-4 дня, не допуская чрезмерного увлажнения, обязательно полейте ростки за 1 час до пикировки.

Сразу после высадки в грунт капусту поливают каждые 2 дня, а затем раз в неделю, но чуть более интенсивно. Ранние сорта поливают чаще в июне, а поздние - в августе. Связано это с моментом закладывания вилков. После каждого полива необходимо рыхлить почву на глубину 7-8 см.

Важные моменты

Расстояние и глубина при посадке

Рассаду высевают в ряд на расстоянии 1 см между семечками и 3 см между рядами. Ранние сорта сажают в грунт на расстоянии 45 см (от растения до растения) и 25 см - междурядье.

Поздние растения, наоборот, рассаживают на расстоянии 35 см друг от друга, а между рядами оставляют до 60 см.

Глубина посадки семян - 1 см, рассады - до первых настоящих листьев.

Время вызревания капусты

Ранние сорта созревают в течение 90-120 дней, среднеспелые - 130-150 дней, поздние - 160-180 дней.

Защита от вредителей

Поскольку капуста является лакомством для многих вредителей, важно вовремя проводить обработку растений. Однако все зависит от сорта капусты и насекомых, которые появились именно на вашем участке. О способах борьбы с вредителями читайте в разделе нашего сайта Культурные растения.

Таким образом, грамотный подход к процессу выращивания обеспечит вас качественными и многочисленными кочанами капусты. О том, как происходит уход за капустой - брокколи, читайте в нашей статье Как вырастить брокколи | Как посадить капусту брокколи.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!