5.0 0.5 4 11

Как вырастить лук-порей?

Евгения Перебасова
Оцените:
Как вырастить лук-порей?

Вырастить лук-порей можно двумя способами:

  1. Прямой посев в грунт.
  2. Рассадный способ.

Выбор места для грядки с луком-пореем очень важен. Это растение светолюбивое, поэтому лучший урожай Вы получите с хорошо освещенных грядок. Кислотность почвы не должна превышать показатель в 7,6 pH, в противном случае необходимо произвести известкование. Лук-порей эффективней выращивать исключительно на плодородных почвах, место для грядки необходимо подготовить следующим образом:

  • Перекопать почву на глубину посадки осенью и весной;
  • Внести органические удобрения (перегной, компост);
  • Перед посадкой землю необходимо обильно полить.

Вариант, как вырастить лук-порей, следует выбирать в зависимости от полосы, в которой Вы проживаете. При посеве рассады надо учесть, что ее подготавливают за 60-70 дней до пересадки в грунт, однако разные сорта лука-порея имеют различный период созревания, поэтому важно учитывать рекомендации, указанные на пачке с семенами.

Выращивание лука-порея: рассада

Рассадный способ выращивания лука-порея подходит для северных районов и средней полосы. Для того чтобы семена взошли быстрее, их необходимо подготовить. Для этого Вам потребуется замочить семена в теплой воде (40-50°) на сутки, а затем выложить их в увлажненную ткань, и подержать их в теплом месте 2-3 дня, после чего дать подсохнуть (до состояния сыпучести).

Высаживать рассаду лучше в отдельные стаканчики (3-4 семени в каждый), в данном случае саженцы получаются более крепкими. Если же формой для рассады Вам будет служить ящик, то посев необходимо осуществлять на расстоянии 5 см. между рядами. Почва должна быть легкая перегнойная. Глубина посева - 1-1,5 см.

Почву перед посевом необходимо тщательно увлажнить. До появления всходов рекомендуется накрыть емкость пленкой и поместить в теплое (20-25°) и хорошо освещенное место. При появлении первых ростков пленка снимается.

Для получения здоровой и качественной рассады необходимо соблюдать температурный и световой режим:

  • Днем необходимо обеспечить ростки ярким светом, температура должна быть 17-20°;
  • В ночное время допустимо понижение температуры до 12-14°;
  • Полив умеренный, почва должна быть хорошо увлажнена.

Через месяц после посева рассаду прореживают, отсеивая слабые ростки, расстояние между растениями должно быть 2-3 см. За все время выращивания рассады следует осуществлять подкормку 2-3 раза. В качестве удобрения можно использовать специальные смеси или чайный компост.

Чтобы лучше формировалась корневая система и саженцы не вытягивались, в процессе выращивания рассаду рекомендовано подрезать, поддерживая длину листьев на уровне 8-10 см.

За неделю до высадки рекомендуется начать закаливание рассады – временно выставлять ее в естественную среду. Высадку рассады в грунт осуществляют в первой половине мая.

Высадка рассады

К моменту высадки рассады в грунт толщина стебля саженцев должна быть не менее 5-6 мм., у них должны быть 3-4 настоящих листа длинной 15-18 см.

Перед высадкой рассады в грунт необходимо подготовить грядки, расстояние между ними должно быть 20-35 см. Саженцы высаживают в лунки глубиной до 10-12 см. (при этом засыпают лунку наполовину), расстояние между которыми должно быть 15-20 см. Если рассаду выращивали в ящике, то рекомендуют подрезать 1/3 корней.

Посадка в грунт

Данный способ, как вырастить лук-порей, идеален для южных районов. Посев начинают во второй половине мая, при этом подготовленные семена лука-порея высевают непосредственно в грунт, глубина посева - 1-1,5 см, расстояние между грядками и растениями такое же, как и при высадке рассады в грунт.

Лук-порей: уход

Лук-порей - растение неприхотливое, и если Вы правильно выбрали место для посадки, то Вам остается только поливать его по необходимости теплой водой (растение влаголюбивое), обычно это раз в 5 дней. Первую подкормку после высадки рассады в грунт следует делать через 15-20 дней, дальнейшие - раз в 2 недели.

Для получения отбеленной ножки рекомендуется окучивать лук-порей, используя землю из междурядий.

Сбор урожая

Сбор урожая производят по желанию, но не раньше, чем у растения оформятся 4-5 настоящих листов. Полностью урожай собирают к первым заморозкам. При этом лук-порей подкапывают и вытаскивают из почвы. У очищенного от земли растения подрезают корни до 1-2 см. Хранить лук можно как в свежем, так и в сушеном, замороженном, маринованном, засоленном виде.

Теперь Вы знаете, как вырастить лук-порей, а из другой нашей статьи Вы узнаете о том, как готовить лук-порей.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!