5.0 0.5 5 24

Как вырастить пекинскую капусту?

Анна Иванова
Анна Иванова
5 апреля 2013
1447
Оцените:
Как вырастить пекинскую капусту?

Пекинская капуста или петсай - отличный источник питательных веществ и витаминов. Мало какой приусадебный участок сейчас обходится без "пекинки". Овощ этот для нас новый, поэтому не каждый огородник знает, как вырастить пекинскую капусту, чтобы получить с неё хороший урожай.

Посадка

Рассадный метод

Его используют для получения раннего урожая. Семена высаживают в очень рыхлую почву и обязательно в горшочки. Лучший период для высадки семян рассадным методом - начало апреля. Для того, чтобы у капусты сформировался кочан, используют рассаду выращенную в течение 30 дней. Каждое растение к этому сроку должно уметь не меньше 4-5 листьев. В начале мая рассада готова к высадке в почву.

Лунки для пекинской капусты желательно заблаговременно удобрить используя для каждой 1-2 чайной ложки удобрения, пол стакана золы и стакан перегноя. Всё это нужно перемешать с почвой. После высадки рассады почву нужно полить и уплотнить пальцами землю возле стеблей.

При посадке семена пекинской капусты нужно закладывать в увлажнённую почву на глубину 1, - 2 сантиметров. Растения в ряду лучше располагать на расстоянии 20-30 сантиметров, а между рядами соблюдать дистанцию 30-35 сантиметров. Если посадить пекинскую капусту чаще, то её придётся прореживать когда растение будет иметь по 9 - 10 листочков. Но ничего плохого в этом нет так как лишние растения можно уже использовать в пищу.

Сеять пекинскую капусту можно и в июне месяце. При таком посеве растение набирает большую массу к моменту сбора (сентябрь - октябрь).

Без рассадный метод

Отличие этого метода в том, что семена пекинской капусты сеют непосредственно в грунт. Делать это лучше в конце апреля. Рекомендуется так же укрыть грядки нетканой плёнкой - сеткой.

Как видите, посадка пекинской капусты не такой сложный и трудоёмкий процесс как могло показаться сперва. Уже через месяц вы сможете побаловать себя и своих близких сочным, а главное необычайно полезным салатом из пекинки.

Полив

Пекинская капуста требует тщательного регулярного полива особенно с момента завязывания головки и до её полного формирования. Для этого овоща отлично подходит ежедневное капельное орошение. Недостаточное количество влаги препятствует завязыванию головки и влечёт потерю урожая.

Примечание: если вы желаете быстрее получить урожай, капусту лучше накрыть агроволокном которое позволит обеспечит наилучший микроклимат в зоне роста.

Удобрение

Участок для пекинской капусты стоит готовить заблаговременно ещё с осени, внося в землю известкующие вещества. Весной же используют исключительно органические удобрения.

В период вегетации рекомендуется регулярно пропалывать сорняки и разрыхлять почву проводя 1-2 подкормки.

  • Первая делается спустя 1,5 - 2 недели после высадки рассады. Для неё используют 1,5 литра коровяка на 10 литров воды.
  • Вторая подкормка производится спустя пару дней после прореживания. На каждое растение расходуется по литру раствора коровяка с водой.

Подкормку стоит повторить если в период роста проходили затяжные дожди. После каждой подкормки растения окучивают, а почву взрыхляют.

Сбор урожая

Первый урожай весенней капусты можно начинать собирать уже на 25 день после высадки. В свежем виде она практически не хранится, поэтому ранние урожаи стоит практически сразу употреблять в пищу.

Если же овощ был высажен в начале лета - сбор урожая нужно будет проводить не раньше, чем в сентябре месяце, а то и в октябре. Капуста посаженная летом имеет большую массу и чётко сформированный плотный кочан.

Собирать урожай пекинской капусты лучше всего в утренние часы сразу же перематывая кочаны пищевой плёнкой. Это предотвратит потерю влаги и защитит плоды.

Один из наиболее богатых на витамины и микроэлементы овощей - пекинская капуста. Выращивание её требует соблюдения определённых правил и принципов. Только в таком случае вы получите её богатый урожай.

Советы

  • Опытным огородникам стоит знать, что когда у пекинской капусты начинается формирование кочанов, наружные листья нужно связать использовав для этого мочало или рафию. Так же в этот период стоит особое внимание уделять поливу растений.
  • Собирая урожай пекинской капусты каждый овощ нужно срезать острым ножом у самой земли.
  • Хранить пекинскую капусту стоит с корнями прикапывая её поздней осенью в подвале.

Зная и учитывая все тонкости того, как сажать пекинскую капусту, вас ждёт неминуемый успех и долгожданный урожай. 

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!