5.0 0.5 5 18

Почему листья желтеют и опадают?

Игорь Фролов
Игорь Фролов
10 марта 2015
105
Оцените:
Почему листья желтеют и опадают?

Тем, у кого есть маленькие дети, прекрасно знакома ситуация, в которой даже самый простой и, казалось бы, очевидный факт, вы не всегда можете объяснить с научной точки зрения.

К примеру, знаете ли вы, почему листья желтеют и опадают? Если нет, то эта статья написана для вас.

Немного о фотосинтезе

Вам наверняка должен быть знаком такой термин, как обмен веществ – основа жизнедеятельности большинства растений и животных на планете, благодаря которому организм получает из внешней окружающей среды полезные вещества, перерабатывает их с выделением некоторого количества энергии и синтезирует из них другие полезные вещества, которые могут быть им усвоены.

У растений данный процесс носит название фотосинтез и происходит в хлоропластах – внутриклеточных органоидах клеток растений, которые, в свою очередь, содержат хлорофиллы – зеленые пигменты, с помощью которых происходит процесс фотосинтеза. Хлорофиллы поглощают энергию солнечного света и используют ее впоследствии для разложения молекул воды на водород и кислород, а также для получения питательных для растения сахаров. Именно наличие этих хлоропластов обуславливает зеленую окраску листьев растений.

Что же происходит осенью?

Хлоропласты в клетках очень быстро разрушаются. Спасает зеленую окраску листьев лишь то, что хлорофилл легко восстанавливается и содержится всегда в больших количествах. Однако по мере того, как приближается осень, количество хлоропластов в клетках растений сокращается. Это связано с тем, что сосудистые ткани внутри листа, которые мы называем жилками, проводят все меньше питательных веществ. Следовательно, обмен веществ замедляется и все меньше новых хлоропластов образуется. Чем меньше питательных веществ в листе – тем меньше хлорофилла.

Наравне с хлоропластами, в листьях содержатся также и другие пигменты, такие как каротиноиды и антоцианы. Летом их количество в клетках листьев минимально. Однако по мере того, как сокращается количество хлоропластов, их число растет. Если в клетках преобладает количество каротиноидов, листва приобретает желтый или оранжевый цвет. Если же в клетках больше антоцианов, то листья приобретут красноватый окрас.

А что насчет коричневых листьев, спросите вы? Пигменты здесь ни при чем. У каждой клетки имеется жесткая оболочка, которая выполняет структурные, защитные и транспортные функции. Она называется клеточная стенка. Когда количество красящих пигментов в листве минимально, клеточные стенки становятся заметны и придают листве коричневые оттенки. Если бы клеточные стенки не имели бы определенного окраса, листья осенью становились бы полупрозрачными.

Читайте также статьи:

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!