5.0 0.5 3 36

Что такое Мартини?

Марина Назаренко
Марина Назаренко
28 марта 2013
549
Оцените:
Что такое Мартини?

На слуху уже давно марка вермута, который производится в Италии – Мартини. Что такое мартини? Это алкогольный напиток, который носит имя винокуренного завода Martini & Rossi в Турине. В его основании участвовал Алессандро Мартини и Луиджи Росси.

Вермут существует как напиток более 2000 тысяч лет, известно, что ещё Гиппократ употреблял его для лечения неполадок пищеварения и снятия стресса.

На сегодня можно выделить такие лидирующие виды Мартини:

  • Мартини россо (Rosso) –напиток с характерным карамельно-красным цветом и горьковатым привкусом, который выпускается с 1863 года.
  • Белый вермут Мартини бьянко (Bianko) – очень нравится женщинам так как имеет привкус пряности и запах ванили.
  • Мартини розато (Rosato) – это необыкновенный розовый вермут. Единственный напиток, в производстве которого одновременно используется красное и белое вино, обладает удивительным вкусом пряностей и гвоздики.

Под вышеупомянутой торговой маркой производятся такие линейки вермута, как Fiero, D’Oro (золотой), Bitter, Extra Dry. Не так давно началось производство вина Rose – это розовое полусухое игристое вино.

Интересно, из чего делают мартини? В его состав входит сухое вино, а все остальные ингредиенты держатся в строгом секрете. Экспертами виноделия насчитано на сегодня более 35 видов растений, которые используют при изготовлении вермута. Среди них: ясенец, мята, кориандр, апельсин, тысячелистник, ромашка, бессмертник, имбирь, можжевельник, зверобой и другие. Основной ингредиент – полынь, которая придает мартини-россо неповторимость и аристократическую горечь, что особо ценится гурманами.

Наиболее популярным напитком в нашей стране является Мартини бьянко и множество коктейлей на его основе.

Интересно, как пить мартини? Советуют употреблять его только охлажденным, можно с кубиками льда или с замороженной вишенкой.

Иногда используют такой необычный ингредиент в коктейлях с Мартини, как долька лука, что делает напиток достойным настоящих гурманов. 

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!