5.0 0.5 3 20

Коктейль «Космополитен»

Леонид Веселов
Леонид Веселов
12 марта 2012
783
Оцените:
Коктейль «Космополитен»

Коктейльная составляющая просто незаменима на любой вечеринки. Эти напитки не только украсят ваш вечер, но и создадут правильное настроение.

Разнообразие и многогранность коктейлей делают их уместными на любом мероприятии. Также существуют рецепты, которые прошли проверку временем и стали настоящей классикой. Один из таких напитков – коктейль «Космополитен». Рецепт его будет рассмотрен в данной статье.

Как часто случается с удачными изобретениями, которые приобрели широкую популярность, авторство этого коктейля до сих пор является спорным.

Как был создан коктейль «Космополитен»

Вот несколько основных историй его появления на свет:

  1. Распространена версия, по которой коктейль изобрела женщина-бармен одного из флоридских баров Шерил Кук. Наблюдая за клиентами, она заметила, что многие заказывают мартини просто для того, чтобы покрасоваться с изящным бокалом в руке. И она решила сделать более "действенный" коктейль, который бы подавался в мартиннице. В «Космополитене» от Шерил смешаны водка Absolut Citron, ликер трипл-сек, сироп лайма и немного клюквы, которая придает напитку красивый оттенок и интересный вкус. Современная версия коктейля несколько иная, но смысл тот же.
  2. По другой версии, фигурой, которая участвовала в создании напитка является Тоби Чеччини. Кто-то говорит, что он видоизменил рецепт Шерил Кук, кто-то - что ему принадлежит несомненное авторство. В любом случае, по рецепту Тоби, для приготовления напитка необходимы водка, апельсиновый ликер Куантро, клюква и не сироп лайма, а его сок. Многие любители клубной жизни находят этот вариант более усовершенствованным.
  3. Есть мнение, что коктейль был изобретен еще в 70-е годы, пользовался огромной популярностью в гей-клубах, а собственно автор так и остался неизвестным.
  4. Также по некоторым данным, коктейль был создан и разрекламирован для продвижения водки Absolut Citron, обладающей специфическим лимонным вкусом.

Как бы то ни было, до определенного времени «Космополитен» жил своей «спокойной» жизнью, пока не стал излюбленным напитком героинь из сериала «Секс в большом городе». Небезызвестна и роль Мадонны в продвижении этой гастрономической услады - будучи случайно запечатленной с коктейлем в руке на очередной премии вручения «Гремми», она, сама того не подозревая, обрекла его на всемирную популярность - на каждой подписи к фотографии упоминалось его название.

Рецепт коктейля

Давайте теперь посмотрим современный рецепт коктейля «Космополитен»:

Вам потребуется:

  • 40 мл обычной/цитрусовой водки.
  • 15 мл апельсинового ликера Куантро (Cointreau).
  • 25-30 мл клюквенного сока.
  • Сок лайма по вкусу.
  • Долька лайма для украшения.

Перечисленные ингредиенты наливаем в шейкер, добавляем колотый лед. Плотно закрываем и тщательно смешиваем. Переливаем полученный напиток в мартинницу, украшаем долькой лайма и ваш коктейль «Космополитен» готов!

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!