5.0 0.5 5 20

Коктейль «Кузнечик»

Ангелина Иванова
Оцените:
Коктейль «Кузнечик»

Смотрите видео

Коктейль «Кузнечик»

Известно, что коктейль Кузнечик придумали в 50-60-е года 20 века в Америке, в штате Луизиана. А свое название коктейль получил за бледно зеленый цвет. Такой оттенок получается благодаря мятному ликеру Creme de Menthe. Разногласия и споры по поводу приготовления коктейля Кузнечик появляются из-за того, что первоначальный его рецепт не соответствует сегодняшнему.

По вкусу коктейль Кузнечик безумно нежный за счет ликеров и сливок. А также он позволяет почувствовать свежесть в алкогольном напитке благодаря мятному ликеру. Говорят, что попробовав Кузнечик, можно подпрыгнуть от блаженства и удовольствия. Он считается дижестивом, то есть подавать коктейль Кузнечик следует после еды. Пить его принято из специальных бокалов для мартини. Итак, посмотрим на состав коктейля Кузнечик:

  • 20 мл мятного ликера (зеленый)
  • 20 мол какао ликера (белый)
  • 20 мл сливок
  • лед

Рецепты приготовления коктейля Кузнечик

  1. Немного раздробите 4 кубика льда.
  2. Бросьте лед в шейкер.
  3. Затем налейте туда ликер Крем де Менте, ликер Крем де Какао и сливки.
  4. Взбейте все ингредиенты до образования пены.
  5. Охладите бокал.
  6. Через стрейнер процедите получившийся коктейль Кузнечик в бокал.

Таким способом готовят коктейль Кузнечик в наше время, таким его знают завсегдатаи баров. А первоначальный рецепт Кузнечика отличался от нынешнего. Его делали слоями:

  1. В бокал для мартини наливали 20 гр кофейного ликера.
  2. С помощью коктейльной ложечки следующий слой создавали из мятного ликера.
  3. А последний верхний слой состоял из сливок.

Также известен другой вариант коктейля зеленый кузнечик. По объему он меньше, а крепость выше. Его называют Летающий Кузнечик:

  1. В шейкер кладется колотый лед.
  2. Туда же добавляется 30 мл водки, 30 мл мятного ликера, 30 мл какао ликера.
  3. Все компоненты встряхиваются до образования пены.
  4. Коктейль летающий кузнечик переливается в охлажденный заранее шот.

Некоторые утверждают, что данный вариант коктейля Кузнечик следует пить залпом. Другие пишут, что подавать его надо с соломинками и в бокалах большего объема. Вследствие таких разногласий выбирайте способ употребления Кузнечика на свой вкус. Но не забывайте, что водка, добавленная в коктейль делает напиток довольно крепким. Украшают все вариации коктейля Кузнечик обычно веточкой мяты.

И наконец хочется поделиться праздничным рецептом приготовления коктейля Кузнечик. Настоящие знатоки вряд ли оценят такие манипуляции с известным напитком. Но все же кто-то не может себе отказать в удовольствии, добавив в классический коктейль Кузнечик 20 мл дынного ликера Мидори Мелон.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!