Коктейль «Лонг-айленд айс-ти»

Смотрите видео

Коктейль «Лонг-айленд айс-ти»

Легенда гласит, что коктейль Лонг-Айленд Айс Ти был изобретен во времена сухого закона, который был провозглашен в США. Коктейль подавался в виде охлажденного чая без алкоголя. Коктейль «Лонг-Айленд» действительно внешним видом напоминает чай: цветом он соответствует чаю, да и украшение в виде дольки лимона и чайная кружка, говорят в пользу чая, а не чего-то иного.

Свое название коктейль получил от острова Лонг-Айленд, это первый жилой остров в бухте Нью-Йорка. Коктейль был придуман в 70-х годах XX века Крисом Бендиксеном – барменом ночного клуба, который находился в Смиттауне, что на острове Лонг-Айленд.

Состав Лонг-Айленд Айс Ти

Коктейль Лонг-Айленд Айс Ти очень популярен. Его основу составляют джин, водка, текила и ром. Так же в коктейль добавляют колу (или айс-ти), трипл сек (либо Куантро) и др. Это эдин из самых крепких коктейлей.

Способы приготовления

Для приготовления коктейля Лонг-Айленд Айс Ти вам понадобится: сок лайма, апельсиновый сок, ликер Triple Sec, водка, джин, светлый ром, кола. Пропорции данной смеси таковы: по 20 мл апельсинового сока, водки, джина, светлого рома, 10 мл ликера Triple Sec и сок половины лайма. В завершении сбрызгивание колой.

Коктейль готовится в шейкере. Затем все наливается в бокал "коллинс". В бокал добавляется кока-кола. Коктейль можно украсить лимоном и веточкой мяты.

Помимо вышеназванных ингредиентов, в коктейль можно добавить текилу (20 мл), ликер Cointreau (20 мл) и 60 мл колы.

И не забудьте добавить лед!