Коктейль «Рыжая собака»

Коктейль «Рыжая собака»

В основе этого коктейля – текила. Коктейль во все не имеет рыжий оттенок, как это могло бы показаться, исходя из названия. Коктейль прозрачный, но если внимательно всмотреться, то можно заметить рыжую полоску. Вот именно она и называется «рыжей собачкой». Рыжие полоски, не что иное как второй ингредиент коктейля – острый соус тобаско. Смысл названия в том, что коктейль «рыжая собака» оставляет ощущения на языке. «Рыжая собака» укусит вас за язык. И это не шутка. Острый соус тобаско – ядреная вещь.

Из истории коктейля «Рыжая собака»

Рецепт коктейля «рыжая собака» хит времен перестройки, начала нового столетия. Во всех клубах необъятной страны с этим коктейлем встречали Миллениум. С ним провожали уходящий век.

Способы приготовления

Для приготовления коктейля «Рыжая собака» вам понадобиться Текила, Самбука и острый соус Тобаско. Пропорции таковы: по 25 мл Текилы и Самбуки и 5 капель Тобаско. Для коктейля также понадобится стопка – шутер и коктейльная ложечка.

Процесс приготовления: в стопку наливают Самбуку. Затем по ложечке, чтобы не смешать с Самбукой, наливают (наслаивают) Текилу. После чего добавляют 5 капель соуса Тобаско. Если вы все сделаете аккуратно, то капли Тобаско застынут на границе Текилы и Самбуки. Коктейль подается охлажденным, без льда.