5.0 0.5 3 10

Чем закусывать пиво?

Ирина Ващенко
Ирина Ващенко
7 февраля 2013
557
Оцените:
Чем закусывать пиво?

Пиво – золотистое, слегка горьковатое, с мелкими пузырьками в янтарной глубине и белой воздушной шапочкой пены, возвышающейся над запотевшим от холода бокалом – что может быть лучше него в жаркий летний полдень, когда асфальт плавиться под ногами и вам так хочется хотя бы один глоточек живительной прохлады? Приятно посидеть вечерком с кружечкой – другой пива в теплой дружеской компании на дачной веранде, ведя неспешные разговоры «за жизнь», вспоминая армейскую службу или студенческие годы, которые, увы, не вернешь.

Рыбка к пиву - классика жанра

Так уж повелось, что процесс неторопливого пивопития для вящего удовольствия принято сопровождать одновременным поеданием чего-нибудь вкусненького, а проще говоря – закусывать. Чем лучше закусывать пиво – вопрос спорный и однозначного ответа на сей день не имеющий. Задумавшись над ним, первым делом видишь перед глазами граненую стеклянную кружку пива, на половину состоящего из пены и засушенную воблу, которой непременно надо постучать по столу перед употреблением. Пусть эта советская пивная классика давно уже ушла в прошлое, но традиция закусывать пиво сушеной или вяленой рыбой на всей территории бывшего СССР жива и поныне.

Раки и все, что на них похоже

Следующий, классический вариант того, чем закусывать пиво – это употребление пенного напитка с вареными раками. Сразу вспоминается картинка из «Книги о вкусной и здоровой пище»: бутылка пива и около нее тарелка с надписью «Общепит» на которой горкой сложены восхитительные кораллово-красные раки, посыпанные зеленым укропом. Очень вкусно, не так ли? К этому же варианту можно отнести всех ракообразных, появившихся на наших столах позднее – креветки, крабы, лангусты и омары, все они прекрасно подходят к пиву

Мясо и еще раз мясо

В большинстве европейских стран, например в Германии и Чехии, иное мнение о том,  чем хорошо закусывать пиво. Всевозможные шпикачки, колбаски, сардельки, окорока и сосиски считаются у них самой лучшей закуской.

Закуски из пакетиков - соленые и хрустящие

Из новомодных закусок, продающихся в пакетиках, стоит упомянуть сухарики, чипсы, снэки, соленые орешки, вяленых кальмаров и осьминогов, а также копченый сыр «Чечил».

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!