5.0 0.5 5 13

Из чего делают сок?

Kate Flower
Kate Flower
5 октября 2014
813
Оцените:
Из чего делают сок?

На планете не найдётся человека, который не любит сок. Считается, что сок является полезным и безопасным для потребителя, что тоже влияет на его популярность. Но не всё так просто. Поговорим о том, из чего же делают сок.

Состав сока из магазина

Сколько бы в рекламах ни говорили о том, что их сок из коробки полезен, нельзя назвать это 100% правдой. Для начала посчитайте исходя из стоимости вашего сока, сколько нужно фруктов\овощей, чтобы его выжать. Не забывайте, что с одного апельсина порой можно получить лишь 60 мл сока. Теперь обратите внимание на состав. Наверняка на коробке вы не найдете обозначение "сок", скорее всего это будет "нектар". Обычно состав у нектаров следующий:

  • концентрированный сок;
  • вода;
  • лимонная кислота.

Из этих трех основ складывается состав большинства соков из магазина в коробках. Получается,  что сегодня, покупая "сок-нектар", вы получаете разбавленный водой концентрат, который консервирован лимонной или аскорбиновой кислотой. Если у вас повышенная кислотность желудка или вы являетесь аллергичным человеком, стоит пить только проверенные соки. А лучше всего готовить свежевыжатые соки самостоятельно.

Также вас может заинтересовать статья Как сделать сок.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!