5.0 0.5 3 28

Сколько варить компот?

Наталия Гредюшко
Наталия Гредюшко
25 июля 2012
1352
Оцените:
Сколько варить компот?

Компот - весьма вкусный напиток и уж точно полезнее газированной воды. Узнавайте, сколько варить компот, варите и наслаждайтесь настоящим вкусом ягод и фруктов.

Наверно, каждому понятно, что этот напиток, приготовленный из различных ягод и, соответственно, фруктов, будет иметь различное время, уделяемое на варку. Каждый плод обладает своей структурой. Яблоки (груши), имея достаточно жесткую шкурку и твердую мякоть, варятся минут 10 при том, что поделены на 6 частей. Малину, которая спустя 2-3 часа после сбора без каких-либо манипуляций отдаст свой сок сама, нужно варить 2-3 минуты. А вот сливе (разделенной пополам), вишне, смородине, крыжовнику нужно вариться для компота 7-8 минуток. Если потом прикрыть крышкой, дать настояться 15 минут, то будет еще лучше.

Время варки компота зависит также от предназначения. Для долгого хранения время варки увеличивается примерно на 12-15 минут.

Сколько варить компот из сухофруктов? Можно ответить сразу - долго. Сушеные яблоки потребуют не менее получаса варки. А вот если сухофрукты предварительно замочить (к примеру, на ночь), то время варки можно сократить вдвое.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!