5.0 0.5 3 14

С чем пить чай?

Ксения Вилинская
Ксения Вилинская
13 января 2015
2533
Оцените:
С чем пить чай?

Чай - один из самых популярных напитков в мире. А все благодаря широкому разнообразию сортов и способов употребления напитка - каждый найдет сочетание по душе. Если вы не знаете, с чем можно пить чай - мы рады предложить несколько вариантов.

С чем пьют чай народы мира

В каждой культуре свои особенности и привычки, как лучше пить чай. При этом без всяких добавок его употребляют лишь представители восточных культур - японцы, китайцы. У них принято пить чай в чистом виде, чтобы насладиться его истинным вкусом без прикрас - это принцип чистоты чая, указанный в китайском чайном кодексе.

А вот жители других стран пьют чай с добавлением чего-либо. В Индии и Турции добавляют лимон, а для сладости - чаевничают вприкуску с изюмом, инжиром или финиками. Здесь любят добавить к заваренному напитку немного корицы, кардамона, бадьяна, других специй.

Североафриканские арабы заваривают зеленый чай и добавляют листик перечной мяты. А иногда делают холодный чай со льдом, доливая сок цитрусовых - к примеру, апельсина. Интересная идея, не правда ли?

В Европе привычно пить чай с сахаром - и без сладостей. В Англии зародилась традиция пить чай с молоком.

А вот в нашей родной стране с давних пор чай пьют не просто с сахаром, но и с чем-нибудь сладким. К чаю подают как сироп, варенье или джем, так и более плотную пищу - пироги, шоколад, пирожные. Пьют его вместе с бутербродами и другой основной едой. То есть самостоятельным напитком чай у нас не является.

С чем пить черный чай?

Этот напиток пьют с чем угодно - или даже без добавок. Настоящий черный чай вкусен сам по себе. Впрочем, если вам хочется более яркого вкуса - можно "поиграть" с добавками.

  1. Сахар и сладости. С сахаром главное - мера. В небольших количествах он не вреден - напротив, сладкий чай улучшает мозговое кровообращение. Вместе с тем, быстрые углеводы, которые содержит сахар, нарушают усваивание витамина B1, потому злоупотреблять не стоит. Когда чувствуете упадок сил, полезно выпить стакан горячего черного чая с кусочком горького шоколада; это сочетание снимает спазмы сосудов, улучшает мозговую деятельность. Только не берите молочный шоколад: в нем содержатся молочные белки, которые только снижают пользу чая и действие танинов - веществ, заряжающих бодростью. Выпейте чай с шоколадкой утром вместо кофе - действует так же, но куда полезнее.
  2. Лимон. Лимон с чаем, как черным, так и зеленым, дает много витамина С. Кружочек этого фрукта в горячем напитке - отличная профилактика ОРВИ зимой и в межсезонье.
  3. Молоко. Молоко и черный чай образуют мягкий напиток с нежным вкусом. Его пьют при полиневритах, болезнях сердца или почек. Данный чай успокаивает нервную систему, снимает усталость, улучшает сон. Подойдет молоко сырое пастеризованное, чуть подогретое, а также сухое порошковое. Вкус чая от смеси с молоком не теряется, а только становится чуть смягченным.
  4. Специи. Добавив в черный чай щепотку корицы или пару звездочек бадьяна, вы сделаете напиток более пряным и согревающим - отличный вариант для холодной погоды.

С чем пьют зеленый чай?

Зеленый чай лучше всего употреблять с медом. Такая добавка не только добавит напитку сладкую нотку, но и раскроет его свойства: мед содержит гормон, ускоряющий метаболизм и расщепление жиров. Однако помните: мед теряет полезные свойства при температуре 45-50 градусов, то есть его лучше пить с теплым зеленым чаем, а не горячим.

Читайте другие полезные материалы по теме: Полезно ли пить чай и Почему нельзя чай пить.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!