5.0 0.5 3 42

Вреден ли чай?

Перебасова Евгения
Перебасова Евгения
10 декабря 2012
3204
Оцените:
Вреден ли чай?

Чай – это популярнейший напиток из листьев чайного куста, получаемый их завариванием, варкой, настаиванием. Напиток из чайных листьев содержит множество различных веществ, таких как витамины, аминокислоты, белки, минеральные вещества, эфирные масла, дубильные вещества, алкалоиды, состав которых по большей части зависит от сорта чая и способа его изготовления, и которые, в общем, благотворно влияют на организм. В этой же статье поговорим на тему: вреден ли чай.

Для начала отметим положительные качества чая:

  • Благотворно влияет на различные системы организма человека, это делает его для многих повседневным напитком, а для некоторых даже лечебным.
  • Наличие в нем чайного кофеина (теина) обеспечивает заряд бодрости, и в то же время действует мягко и длительно. Кроме того, чай оказывает и успокаивающее действие (все зависит от сорта и способа приготовления чая).
  • Влияет на обмен веществ, благодаря различным активным веществам.
  • Повышает работоспособность.

Вредно ли пить чай?

Любой продукт питания может принести вред организму, если его не правильно готовить, или употреблять (например, чрезмерное употребление). Кроме того, каждый человек индивидуален, и есть люди, которым не рекомендуют употреблять, как в целом чай, так и отдельные его сорта, например, люди с индивидуальной непереносимостью каких-либо компонентов входящих в тот или иной сорт чая.

Как говорилось раньше, состав различных видов чая отличается, поэтому разные сорта чая полезны или вредны различным категориям людей, при выборе стоит тщательно изучить свойства различных сортов чая.

При этом для подростков рекомендован цветочный чай, так как он благотворно влияет на психику (например, липовый). Для пожилых людей не рекомендуется принимать большое количество зеленого чая, так как у них он может вызвать проблемы с пищеварительной системой. А для беременных женщин, наоборот рекомендуют заменить черный чай зеленым, так как в нем меньше чайного кофеина, который плохо влияет на плод.

Некоторые любят добавлять в чай мед или молоко. Вреден ли чай с молоком? Ответ прост, чай не становится вредным при добавлении в него молока, но при этом снижаются его полезные качества, например, уровень антиоксидантов (противораковый эффект снижается). А мед будет отличным заменителем сахара.

Таким образом, вред от чая может получиться, только если он не качественный, или не правильно приготовлен. Если же употреблять правильно приготовленный качественный чай, то он не принесет вреда Вашему здоровью.

Правила чайной трапезы.

  • Нельзя пить очень горячий чай – употребление чрезмерно горячей пищи и напитков  плохо сказывается на пищеварительной системе. Температура напитка должна быть не выше 65°C.
  • Как правильно заваривать чай вы можете узнать из статьи: «Как правильно заваривать чай?».
  • Не пейте чай на голодный желудок, лучше употреблять его после приема пищи (через 20-30 мин.)
  • Пейте свежезаваренный чай, так как "старый" чай теряет свои полезные свойства, и может испортиться.
  • Не заваривайте чай несколько раз, так как все полезные свойства он отдает за одно заваривание.

Теперь Вы знаете, вреден ли зеленый чай, или любой другой сорт. Понятно, что выбор данного напитка индивидуален, и очень важно опираться на свое самочувствие после употребления того или иного чая, даже самый полезный напиток для большинства, может не подходить Вам.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!