5.0 0.5 5 47

Что приготовить на скорую руку?

Леонид Веселов
Леонид Веселов
30 мая 2012
8783
Оцените:
Что приготовить на скорую руку?

Что делать, если к вам вот-вот нагрянут друзья, а у вас нет ни одного готового блюда? Ничего страшного, существует множество рецептов приготовления наивкуснейших блюд на скорую руку.

Не знаете, что приготовить на скорую руку? Ну, тут всё зависит только от ваших предпочтений. Любите мясные блюда? Приготовьте мясо с овощами в духовке. Хотите чего-нибудь сладенького? Нет ничего проще! Приготовьте себе торт в микроволновке или печенье из константинопольского теста. А что, если вы только что вернулись домой с работы и очень голодны? Как приготовить ужин на скорую руку? Давайте рассмотрим лёгкий вариант для худеющих, например, греческий салат. Для приготовления данного блюда нам потребуется всего лишь 20 минут и совсем немного ингредиентов:

Основные ингредиенты:

Помидоры - 300 гр. Болгарский перец - 250 гр. Огурцы - 300 гр. Лук репчатый - 1 шт. Сыр Фета - 100 гр.

Ингредиенты, которые добавляются по вкусу:

Маслины (без косточек) Оливковое масло Уксус Соль Перец Майоран Орегано

Способ приготовления греческого салата:

Тщательно вымойте все овощи. Помидоры, огурцы и перец нарежьте крупными кусочками. Лук нарежьте полукольцами, а Фету нарежьте кубиками. Смешайте все овощи в салатнице, а затем посолите и поперчите их. Добавьте майоран, орегано, полейте маслом и добавьте немного уксуса по вкусу. После этого начинайте аккуратно выкладывать на салат брынзу, но не перемащивайте её. А затем и целые маслины. В завершении можете украсить салат зеленью и приятного вам аппетита!

Если, вы хотите приготовить что-нибудь более сытное, то вам стоит приглядеться к такому аппетитному рецепту, как курица в сливках. Как приготовить курицу в сливках? Это рецепт потребует от вас чуть больше времени, а именно 30 минут, но он того стоит! Для приготовления 2 порций курицы в сливках вам потребуются следующие ингредиенты:

филе куриное 200 гр, сливки - 300 мл, чеснок - 3 зубчика, мука - 2 ложки столовые базилик

Для начала вам нужно порезать куриное филе на небольшие кусочки, затем начинайте обжаривать курицу на сковороде, постепенно добавляя чеснок, базилик и сливки. Продолжая всё это помешивать и томить на небольшом огне, добавьте немного муки и размешайте её. Если соус достаточно густой и без муки, то её можно не добавлять. Курица в сливках готова! Очень хорошо сочетается с рисом.

Ну и в завершении, рецепт десерта на скорую руку. Можно приготовить, например, торт в микроволновке. Это очень простой рецепт, который требует всего 30 минут вашего времени. Бисквит для этого торта, готовится всего 7 минут в микроволновке. Для приготовления торта на 8 порций вам потребуется такие ингредиенты как:

Бисквит: 100 г сливочного масла 1 апельсин 1/2 стакана сахарной пудры с ванилью 4 яйца 1 стакан муки 2 чайные ложки коньяка 1 пакетик разрыхлителя (гр. 5 ) Крем: 250 мл сливок (33%) Сливки 4 киви 1 ст.л. сахара Украшение: Долька киви Миндальные лепестки Кедровые орешки

Способ приготовления торта в микроволновке:

Взбейте 4 желтка с сахаром. Растопите 100 грамм сливочного масла в микроволновке, дайте остыть, а затем взбейте масло вместе с желтками. Дальше натрите цедру апельсина на тёрке и выдавите из него сок, всё это добавьте в тесто, взбейте его, добавьте 2 ложки коньяка и снова взбейте тесто. Яичные белки взбейте в пену и добавьте в тесто, помешивая ложкой по часовой стрелке. Затем добавьте стакан муки и разрыхлитель, продолжая размешивать массу ложкой. Тесто вылейте в огнеупорную посуду (форму), предварительно смазанную маслом и ставьте в микроволновку на 7 минут. После того как бисквит поднимется, выньте его из посуды и вырежьте середину, оставив дно и стенки. Середину нарезаем на кубики. Затем приготовьте крем: сливки + взбитые киви + сахар. Смешайте бисквит и крем. Украсьте торт на свой вкус. Ваш торт готов! Узнайте больше рецептов на скорую руку, пройдя по данной ссылке: повод приготовить «На скорую руку». Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!