5.0 0.5 3 16

Что такое цукаты?

Татьяна Ефлина
Татьяна Ефлина
16 марта 2015
1138
Оцените:
Что такое цукаты?

Все мы любим сладости. К сожалению, сладкое – не значит полезное. В основном, сладости не приносят пользу организму. Однако есть среди них и полезные продукты. Например, цукаты.

Давайте узнаем про цукаты подробнее.

Цукаты: определение и применение

Цукаты – это кусочки плодов или целые плоды, которые сварены в сиропе, а затем высушены и посыпаны сахаром.

Эти сладости делают из апельсинов и мандаринов, груш и яблок, абрикосов и лимонов, а также из сливы, вишни, черешни, персиков. Можно сделать цукаты даже из тыквы и дыни. Подробнее об этом можно прочесть в статье Из чего делают цукаты.

Хорошие цукаты не должны быть слипшимися или влажными. Они не должны напоминать варенье. Кстати, не стоит определять качество цукатов по их яркости. Чем ярче эти сладости, тем больше в них химических красителей. А вот невыразительные цукаты, как раз, являются полезными сладостями без вредных добавок.

Если вы хотите получить пользу от цукатов, лучше приготовить их самостоятельно в домашних условиях. Как приготовить эти сладости, можно прочесть в статье Как сделать цукаты.

Где используются цукаты

Эти сладости можно не только есть просто так, но и использовать для приготовления различных блюд.

Цукаты добавляют в начинку для маффинов, сладких пирогов, кексов и булочек. А также их используют при приготовлении фруктовых сладких салатов, различных десертов.

Можно использовать эти сладости и просто для украшения блюда.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!