5.0 0.5 5 44

Какие фрукты полезны?

Галина Непростая
Галина Непростая
25 декабря 2012
2317
Оцените:
Какие фрукты полезны?

По своей природе человек не относится к плотоядным существам. Разумнее и физиологически правильнее питаться сочными плодами растений, чем поедать мясо. Природа предусмотрела все варианты питания человека, и, исключив из рациона продукты животного происхождения, он может продолжать полноценно жить, поедая растительную пищу, получая из нее все необходимое. Кроме этого, он может гармонично сочетать в своем рационе фрукты, овощи и молоко с мясом.

Фрукты, особенно из региона проживания человека, организмом усваиваются легче и полнее, чем мясная пища и завезенные издалека экзотические продукты. Именно фрукты позволяют очиститься организму, напитаться и насытиться влагой одновременно, подавляя гнилостные процессы в организме (в кишечнике), тормозя жизнедеятельность болезнетворной микрофлоры.

Определение и классификация фруктов

К фруктам принято относить сочные плоды деревьев и кустарников, обычно съедобные. Разделяют фрукты по ботаническим признакам семейств, например на:

  • семечковые (груши, айва, яблоки);
  • косточковые (персик, абрикос и т. д.);
  • цитрусовые (апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут, кумквата и т. д.);
  • субтропические и тропические плоды (гранаты, манго, ананас, бананы, инжир и т. д.).

Однако могут быть применены и другие способы классификации. Товароведы продовольственных товаров к разновидности фруктов (как продуктов питания) относят еще ягоды и бахчевые культуры.

Диетологи, обычно подразделяют фрукты и плоды по степени содержания сахаров и фруктозы на сладкие (бананы, инжир, хурма, груши и т. д.) и кислые (лимоны, мандарины, апельсины и т. д.). Смешивать их не рекомендуется.

Худеем на фруктах

Снижение массы тела требует уменьшения калорийности рациона. Фрукты подходят для процесса похудения просто идеально. При большом объеме, сочности, они обладают невысокой калорийностью, содержат витамины, эфирные масла, микроэлементы, клетчатку и волокна.

Как определить, какие фрукты полезны для похудения? При изучении диет можно встретить фразу: «Разгрузочный день. Употребить до 1,5 кг. любых фруктов, кроме бананов». Бананы - самые калорийные фрукты, однако есть диеты, построенные на поедании бананов.

Для незначительного снижения массы тела применяют разгрузочные дни на яблоках, грушах, хурме, мандаринах, апельсинах. Один вид фруктов употребляется целый день дробными порциями. При выборе фрукта следует учесть особенности своего организма, индивидуальную реакцию на фрукты.

Хурма обладает вяжущими свойствами, поэтому при ее приеме рекомендуют или легкое слабительное, или расслабляющие элементы питания. Цитрусовые плоды могут дать аллергическую реакцию, поэтому принимать их в больших количествах нужно с осторожностью. Если нет возможности провести полноценную разгрузку, то половинка грейпфрута в день значительно витаминизирует ваш организм и поможет освободиться от шлаков.

Нельзя сказать, какие фрукты полезнее для человека, поскольку они имеют различный химический состав и пищевую ценность.

Фрукты в рационе беременных

Особое физиологическое состояние женского организма – беременность, требует к себе пристального внимания. Питание в этот период должно быть направлено на правильное формирование и развитие плода без ущерба для организма матери. Сбалансированный рацион обязательно включает в себя фрукты. Какие фрукты полезны беременным? При беременности рекомендуют груши, яблоки, абрикосы, персики, сухофрукты (урюк и курагу), инжир.

Груши

Груши содержат уникальное сочетание эфирных масел, витамины Е, А, С, Р, В2, РР, фолиевую кислоту, пектины, клетчатку, железо, марганец, калий, йод, молибден, кобальт, дубильные вещества, клетчатку и углеводы (фруктозу и глюкозу). Груша повышает иммунитет и настроение, нормализует деятельность печени и почек, обладает легким мочегонным эффектом, что позволяет снять отеки. Ее можно употреблять в пищу больным диабетом и ожирением.

Яблоки

Яблоки содержат углеводы, железо, минеральные соли, пектины, витамины, особенно большое количество витамина С. Их беременным лучше употреблять в печеном виде, поскольку именно при такой обработке они лучше усваиваются и положительно воздействуют на организм.

Бананы

Бананы – крахмалистые плоды с большим содержанием пищевых волокон и калия. Употребление бананов полезно для работы сердца, пищеварения. Еще одно свойство бананов - нейтрализовать кислоту, используют в гастроэнтерологи при лечении изжоги. Для беременных именно это качество фрукта играет большую рльь. Также бананы — отличные антидепрессанты. Даже один банан в день предотвращает развитие синдромов хронической усталости и сезонные депрессии или значительно облегчает их течение.

Цитрусовые

Цитрусовые содержат в своем составе кислоты, подавляющие гнилостные процессы, витамин С, необходимый особенно в сезоны обострения простудных заболеваний. Вода или чай с лимоном, полоскание горла этим составом вполне сочетаются с диетой беременных.

Применение фруктов в народной медицине

Нетрадиционная медицина применяет фрукты в лечении и предотвращении различных заболеваний. Определить, какой самый полезный фрукт, невозможно, поскольку их состав и действие на организм различны.

Грушами лечат нарушение обменных процессов, работы почек и печени, повышают иммунитет, снижают частоту сердечного ритма. Яблоками очищают кишечник, витаминизируют организм, выводят соли тяжелых металлов (для этого используют печеные яблоки). Бананами, абрикосами (курагой и урюком) поддерживают работу сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта. Цитрусовыми плодами спасаются от инфекционных заболеваний, осенних депрессий, снижают вес. Инжиром лечат сердечные недомогания. Манго применяют для очистки кишечника.

Если вы хотите узнать, какие фрукты полезны для сердца, то начните есть плоды с высоким содержанием калия, магния и витаминов. Ваш организм сам подскажет, что ему нравится больше.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!