5.0 0.5 3 35

Сколько варить рис?

Антон Кравченко
Антон Кравченко
25 июля 2012
10183
Оцените:
Сколько варить рис?

Рис является одним из самых распространенных гарниров. Домохозяйки довольно часто задают вопрос – сколько нужно варить рис. Ведь этот сорт крупы имеет свойство развариваться, да и каждый вид риса необходимо варить разное количество времени.

В среднем, рис варится 20-25 минут на среднем огне, в закрытой крышкой кастрюле. Но нужно учитывать и вид риса.

Белый круглозерный и длинозерный рис варятся порядка 15 минут, а вот коричневый рис необходимо готовить более получаса.

Средний по времени приготовления рис – басмати, причем, повара находят его не только самым удобным в готовке, но и наиболее вкусным.

Очень важно не передержать рис на огне, ведь зёрна не только слипнутся, но и могут пригореть к кастрюле, что сведет ваши труды на нет.

Кроме того, нужно знать не только, сколько варить рис, но и как варить рис правильно. Об этом мы уже писали ранее - "Как варить рис правильно?".

Помните, что рис должен быть рассыпчатым, поэтому опытные хозяйки часто экспериментируют с разными сортами и временем приготовления. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!