5.0 0.5 3 31

Что такое суши?

Ирина Громяк
Ирина Громяк
26 марта 2013
48
Оцените:
Что такое суши?

Суши. Слово, которое вошло в русский язык не так давно и стало популярным. Так, что такое суши? Японское блюдо, которое готовят из риса и разных морепродуктов. Могут в суши добавляться и другие ингредиенты. В мире это блюдо получило популярность в первые годы 80-ых.

Знакомство с сушами

Есть и другое название суш – «суси». Но оно у нас не прижилось, хотя японцы отдают предпочтение именно ему. Самое интересное то, что к нам суши пришли не с Японии, а с Запада.

Это блюдо популярно и для «шведского стола», и для фуршета, и для званого обеда. Разные вкусовые варианты создает сочетание риса с продуктами моря, овощами. А пряные травы и специи дают этому блюду тонкий вкус. Поэтому настоящие любители суши всегда оценят их изысканность.

Если вы предпочитаете японскую кухню, то о том, что такое роллы и суши вам известно. Ведь роллы – это тоже блюдо японской кухни, но от суши имеет некое отличие. Суши заворачивают в рыбу, а роллы «хорошо себя чувствуют» в прессованных морских водорослях.

Кроме того, что суши — изысканное блюдо, оно еще и полезное. Морепродукты полезны своим белком и кальцием, витаминами и антиоксидантами. В блюдах Японии все ингредиенты должны быть свежими, сахар, соль и масло должны даваться в меру, строго все по рецепту.

О том, как правильно есть суши вам расскажет статья на этой странице: «Как есть суши?».

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!