5.0 0.5 3 33

Как влияет кофе?

Наталья Чеканова
Наталья Чеканова
15 апреля 2013
122
Оцените:
Как влияет кофе?

Ни один напиток в мире, включая алкогольные, не вызывает такого количества противоречивых мнений, как кофе. Человечество пьет кофе уже много столетий, и все это время неуклонно пополняются как ряды приверженцев, так и противников ароматного напитка. Прежде, чем принять одну из сторон, постараемся выяснить, каково влияние кофе на человека.

Если заглянуть в глубь веков, то выяснится, что использовать кофе начали из-за его стимулирующего воздействия. Это качество одни считают его основным достоинством, другие – недостатком. Множество людей в разных частях мира начинают свой день именно с чашечки кофе. Почему?

Полезные свойства кофе

Содержащийся в кофейных зернах кофеин является психостимулятором, дающим бодрость, уменьшающим сонливость, активизирующим умственную деятельность. Эти свойства делают его лучшим средством пробуждения организма с утра. А в течение дня кофе помогает сохранить работоспособность, концентрировать внимание, притупляет чувство усталости.

Но действие кофе этим не ограничивается. В зеленых зернах масса полезных аминокислот (олеиновой, линолевой и др.) В кофе содержится более тысячи различных компонентов, в т. ч. около 800 ароматических соединений. Доказано, что даже запах кофе активизирует иммунную систему и деятельность мозга, вызывает выработку антиоксидантов. Учитывая это, в последнее время стали включать аромат кофе в парфюмерные композиции.

Воздействует напиток и на желудочно-кишечный тракт, ускоряя выработку желудочного сока, способствуя перевариванию пищи. Мочегонные свойства помогают выводить из организма жидкость, и используются при склонности к отекам.

Кофеин повышает давление, что полезно при гипотонии (пониженном давлении). А его обезболивающее действие применяется в лекарствах от головной боли (цитрамон).

Обратная сторона медали

Как известно, трудно найти идеальный продукт, подходящий всем без исключения. Качества кофе, являющиеся благом для одних, другим могут нанести ощутимый вред.

Кофе противопоказан при повышенном давлении. При ослабленной нервной системе нервное перевозбуждение наступает даже от небольших количеств напитка, что приводит к раздражительности, состоянию беспокойства.

Кофе увеличивает частоту сердечных сокращений, его не рекомендуют при аритмии и тахикардии.

Страдающим гастритом, особенно с повышенной кислотностью, и язвой желудка от кофе желательно отказаться совсем. Допустимо пить не более одной чашки, но не натощак и не в периоды обострений.

При нехватке железа в организме также не стоит злоупотреблять кофе, значительно замедляющим усвоение этого микроэлемента.

Как влияет кофе на протекание беременности? В последнее время говорят о безвредности 1 чашки. Но учтите, что из организма плода кофеин выводится очень долго. Кормящие матери должны знать, что кофеин быстро проникает в молоко, а значит, перевозбуждение ребенка гарантировано.

Итак, вы узнали о свойствах кофе. Влияние на организм человека этого напитка огромно, поэтому не следует им злоупотреблять.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!