5.0 0.5 4 11

Сколько калорий в скумбрии?

Елена Мельниченко
Елена Мельниченко
29 марта 2015
101
Оцените:
Сколько калорий в скумбрии?

Скумбрия занимает одно из главных мест по популярности в нашей стране. Связано это не только с тем, что она идеально вписывается в рацион благодаря наличию питательных элементов, но также она способствует укреплению иммунитета, восстановлению сил после болезни и улучшению обмена веществ. Кроме того, она очень вкусная, поэтому многие интересуются, сколько калорий в скумбрии.

Калорийность скумбрии

В зависимости от обработки скумбрия может быть разной калорийности. В свежей сырой рыбе содержится 181 ккал на 100 г продукта. Приготовленная на пару, вареная рыба или запеченная в духовке без добавления масла получает дополнительные 20-30 ккал, поэтому такая обработка считается самой диетической. О приготовлении скумбрии в духовке читайте в статье Как приготовить скумбрию в духовке.

Скумбрия холодного копчения может содержать до 220 ккал, а вот горячего копчения, соленая или в масле – от 280 до 315 ккал. Если вы следите за своим весом, то последние варианты лучше всего исключить из своего рациона.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!