5.0 0.5 5 22

Как приготовить котлеты из рыбы?

Kate Flower
Kate Flower
6 февраля 2015
68
Оцените:
Как приготовить котлеты из рыбы?

Рыбные котлеты должны регулярно входить в рацион детей и пожилых людей по причине их питательной ценности. Однако мясные котлеты чаще оказываются на столе. Это происходит по причине того, что у многих просто не получается сделать вкусные и сочные котлеты из рыбы - они становятся сухими и приобретают странный запах. В этой статье мы рассмотрим, как правильно приготовить котлеты из рыбы, чтобы они вышли нежными и сочными.

Котлеты из рыбного фарша

Если вам по какой-либо причине лень разделывать рыбу или просто не успеваете, купите рыбный фарш и готовьте котлеты из него.

Ингредиенты

  • 500 грамм рыбного фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • панировочные сухари;
  • зелень;
  • растительное масло.

Приготовление

  1. Очистите лук и натрите его на тёрке. Зелень мелко порежьте.
  2. Взбейте яйцо и смешайте с луком, зеленью, специями.
  3. Добавьте к ним фарш и тщательно перемешайте.
  4. Добавьте панировочные сухари, снова перемешайте.
  5. Обжаривайте на предварительно разогретой сковороде с маслом до готовности.

К котлетам из рыбы лучше всего подойдёт на гарнир картошка.

Приятного аппетита!

Также вам могут быть интересны эти статьи:

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!