5.0 0.5 5 13

Как запечь форель в фольге?

Kate Flower
Kate Flower
25 января 2015
37
Оцените:
Как запечь форель в фольге?

Смотрите видео

Как запечь форель в фольге?

Форель является не только вкусной, но и очень полезной для каждого рыбой, ведь в ней содержится много минеральных веществ (фосфор, йод, цинк калий и др.) и жирных кислот, которые помогают коже оставаться молодой, волосам быстрее расти, а настроению - быть лучше. Есть предположения, что благодаря такой питательной ценности при постоянном употреблении она способна снизить риск болезней сердца и развития различных видов опухолей, а также помогает бороться с депрессией и улучшает общее состояние организма, а также обмен веществ. Существует масса способов приготовить эту чудесную рыбу. Далее поговорим о том, как запечь форель в фольге.

Классический рецепт

Простое в приготовлении и вкусное блюдо.

Ингредиенты

  • 400 грамм филе форели;
  • 1 луковица;
  • 3 маленьких картофелины;
  • соль;
  • специи для рыбы или просто смесь перцев;
  • зелень (петрушка, укроп, любисток).

Приготовление

  1. Почистите картофель и порежьте его на кружки.
  2. Нагрейте духовку до температуры в 200 градусов.
  3. Выложите фольгу, сверху положите картофель.
  4. Филе рыбы натрите смесью специй и положите сверху на картошку.
  5. Лук очистите и нарежьте крупными кольцами.
  6. Выложите кольца лука на форель и заверните фольгу.
  7. Проткните зубочисткой в нескольких местах и поставьте противень в духовку на 40 минут.
  8. Через 40 минут проверьте готовность картошки. Если она готова - доставайте.
  9. Выложите на тарелку и посыпьте мелко рубленой зеленью, например, петрушкой и укропом.

Приятного аппетита!

Сколько запекать форель в фольге, чтобы она приготовилась? Вам потребуется 15-20 минут, если вы не используете, как в рецепте выше, овощи.

Также вам могут быть интересны эти статьи:

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!