5.0 0.5 3 15

Орегано: что это такое?

Андрей Ким
Андрей Ким
18 декабря 2014
99
Оцените:
Орегано: что это такое?

Орегано (или душица обыкновенная) – это вид многолетних трав, активно используемый в кулинарии, медицине и косметологии. В России орегано растет практически во всех районах страны, только называют его чаще душицей, материнкой, ладанкой, зеновкой или мацердушкой. В этой статье расскажем подробнее, что такое орегано и как используется это растение.

Орегано – внешний вид

Орегано имеет ветвистое корневище, мягкоопушенный стержень, продолговатые листья и мелкие лилово-розовые цветочки. В высоту растение обычно достигает 50-70 см. Орегано может произрастать на полях в диком виде, а может и культивироваться. Орегано – растение неприхотливое, не любит только глинистых и кислых почв, а потому выращивать его довольно просто. Конечно, растению не помешают дополнительные минеральные удобрения и полив, однако и без этого можно получить неплохой урожай.

Орегано как приправа

Орегано активно используется в кулинарии, особенно любят эту приправу итальянцы. Добавить орегано можно практически в любое блюдо – рыбу, мясо, салат, пиццу, соус и т.д. Кроме того, она может применяться при консервировании. В Европе с орегано консервируются оливки и огурцы. Орегано прекрасно сочетается с картофелем и омлетами.

Вкус орегано называют теплым, острым и горьковатым, однако оценить его, конечно, можно только при непосредственной пробе. Данную приправу можно добавлять в блюда как в свежем, так и сухом виде. Сухой орегано рекомендуется хранить в плотно закрытой емкости, в темном месте.

Орегано как лекарство

Широкое применение орегано находит и в медицине, особенно ценится масло, сделанное из этого растения. Есть мнение, что масло орегано убивает микробы эффективнее антибиотиков, правда, назначать его себе самостоятельно не рекомендуется, все-таки это довольно сильный препарат, и важно правильно выбрать дозировку.

Тем не менее, никто не запрещает пить травяные сборы из орегано, которые очень эффективны в деле укрепления иммунитета, а также при борьбе с воспалительными процессами. Сбор можно приготовить самому, но куда проще, конечно, купить в аптеке. Сбор из орегано, тысячелистника и зверобоя рекомендуется для иммунитета, сбор из орегано и ромашки – в качестве сильного противовоспалительного.

Орегано в косметологии

Нашлось место орегано и в косметологии: смешивая данное растение с различными компонентами, можно получать отличные маски для лица.

Рецепт маски для жирной кожи – 2 столовых ложки орегано заварить в стакане кипятка, смешать с белком одного яйца и нанести на лицо на 20-30 минут.

Рецепт маски для любого типа кожи – смешать орегано, мяту, укроп, сельдерей, петрушку, лаванду и шалфей, залить оливковым маслом и настоять в темной месте в течение 10 дней. Использовать маску можно как для лица, так и для рук. Наносить на 20 минут, смывать теплой водой.

Читайте также:

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!