5.0 0.5 5 15

Чем полезен фундук?

Наталья Косенко
Наталья Косенко
8 октября 2014
161
Оцените:
Чем полезен фундук?

Фундук или окультуренная лещина, богат на легкоусвояемые белки и полезные жиры. Поэтому с древности является источником питания и лекарственным средством. Чем полезны орехи и фундук в частности, для здоровья человека с медицинской точки зрения?

Чем полезен орех фундук для организма

Целебные свойства фундука обусловлены его составом:

  • мононасыщенные жирные кислоты препятствуют образованию холестерина в крови и развитию сердечно-сосудистых заболеваний;
  • паклитаксел тормозит размножение раковых клеток;
  • витамин Е оберегает репродуктивную систему и является профилактическим средством против образования злокачественных опухолей;
  • витамин В обеспечивает стабильную работу сердечной и мышечной систем;
  • калий защищает нервную систему;
  • кальций укрепляет зубы и кости;
  • железо борется с малокровием;
  • цинк помогает вырабатывать половые гормоны.

Незаменим фундук для людей с сахарным диабетом, так как способствует насыщению организма при полном отсутствии углеводов.

Полезен ли фундук для пожилых людей? Фундук улучшает мозговую деятельность и борется даже с болезнью Альцгеймера, помогает снижать артериальное давление и нервное напряжение. Перетертые с медом ядра фундука помогут избавиться от ревматизма.

Чем полезен фундук для детей

Для ребенка орехи служат лакомством и способствуют укреплению иммунитета и предупреждению многих детских заболеваний. Фундук способствует росту мышечной и костной ткани, ускоряет жировой обмен.

Из фундука производят ореховое масло, которое обожают дети. Это масло незаменимо для растущего детского организма, так как содержит много питательных веществ и легко усваивается организмом.

В былые времена фундук давали детям для профилактики образования газов в кишечнике. С этой целью можно сделать ореховое молоко: 100 граммов измельченного слегка обжаренного фундука заливается 0,5 литра молока, для вкуса можно добавить ванилин.

Дневная норма потребления фундука для детей – 10-12 штук.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!