Чем полезен грецкий орех?

Интересно, что все части грецкого ореха очень полезны. Многие вещества, которые находятся в таком орехе, способны помочь человеку в борьбе с разными болезнями. В большинстве стран мира, грецкий орех известен не только тем, что имеет прекрасные вкусовые качества и сочетается со многими блюдами и напитками, но и своими целебными свойствами. Итак, давайте разберёмся, чем полезен грецкий орех.

Во-первых, стоит упомянуть про витамины. В зрелых грецких орехах их содержится целый комплекс:

• A, B1, В2, В12, В15, С, К, Е, РР;
• Ситостероны;
• Каротин;
• Линолевой кислота;
• Фитонцилы и так далее.

Всё это необходимо нам для здоровой жизни без болезней. Орехи также содержат множество минеральных элементов и очень богаты белком. Грецкие орехи прекрасно влияют на работу печени, сердца, мозга и нервной системы.

Чем полезны перегородки грецких орехов

Перегородки грецких орехов очень богаты на йод и имеют ярко выраженные бактерицидные свойства. Из них чаще всего делают различные настои и отвары. Такие отвары способны улучшить процессы метаболизма в организме человека, укрепить иммунунную и нервную системы, справиться с избыточным весом. Их также используют в виде компрессов при лечении конъюнктивита.

Для того чтобы приготовить такой отвар, следует взять перегородки грецкого ореха и залить их половиной стакана холодной воды, в пропорции 1:4. Варить следует на медленном огне в кастрюле, около десяти минут. Отвар остудить и процедить через сложенную в несколько раз марлю. Поставить в холодильник. Принимают такой отвар, как внутрь, так и наружно в виде компрессов.

Отвар делают также и из скорлупы. Его советует принимать при атеросклерозе и гипертонической болезни.

Чем полезно масло грецкого ореха

Масло грецкого ореха изготавливают, естественно, из его ядер. А значит, что оно также полезно и содержит в себе множество витаминов и микроэлементов. К тому же, имеет очень приятный вкус, за что многие его и любят. По сравнению с другими маслами, ореховое масло богато на насыщенные жирные кислоты, а также ненасыщенные, витамины А, В, С, Е и так далее.

Масло грецкого ореха используется не только в кулинарии, но и в медицине. Для профилактики и лечения заболеваний. Самое важное - это высокое содержание витаминов. А витамины, как известно, нашему организму просто необходимы.

Также масло грецкого ореха обладает такими полезными свойствами:

• Значительно снижает риск кардиологических заболеваний;
• Понижает уровень холестерина в крови;
• Помогает избавиться от лишнего веса;
• Благодаря огромному содержанию витамина Е, масло тонизирует и повышает защиту организма в целом;
• Способствует красивой, упругой коже;
• Выводит радионуклиды из организма.

Как итог, можно сказать: если у Вас есть возможность обязательно, регулярно употребляйте орехи и блюда с ними. Если часто болеете, можете сделать настойку из перегородок. Из всех масел отдавайте предпочтение ореховому.