5.0 0.5 4 39

Чем полезны кедровые орехи?

Леонид Веселов
Леонид Веселов
4 июля 2012
468
Оцените:
Чем полезны кедровые орехи?

Кедровыми орехами принято называть семена кедровой сосны, употребляемые в пищу, несмотря на то, что в научном смысле орехами они не являются. В России под кедровыми орехами, как правило, подразумевают семена сибирской кедровой сосны. Именно сибиряки раньше других узнали, чем полезны кедровые орехи и начали включать сами орехи и их скорлупу в рецепты различных целебных отваров, настоев и полезных для здоровья кулинарных блюд.

Мал орешек, да дорог!

Сами по себе кедровые орешки (или вернее будет сказать семечки?) не только очень вкусны но и чрезвычайно полезны. Например, содержащийся в них витамин Е - не только благотворно влияет на состояние кожи, замедляет процессы старения, позволяя сохранить молодость, но и защищает ваш организм от раковых заболеваний! Пищевая ценность кедровых орешков огромна! Они являются богатым источником йода, содержат наибольшее среди других орехов количество фосфатидного фосфора! Даже небольшого количества кедровых орешков, благодаря их высокой усвояемости организмом,  достаточно для того, чтобы полностью удовлетворить суточную потребность человека в таких важных микроэлементах как медь, цинк, марганец, а также в аминокислотах!

Кедровые орехи оказывают благоприятное воздействие на нервную и кровеносную системы организма, укрепляют зубы и кости, защищают организм от заболеваний щитовидной железы! Кроме того, они помогают нормализовать обмен веществ в организме, что благоприятно сказывается на работе мозга, и сердечно-сосудистой системы!

Скорлупа - не мусор

Важно также помнить, чем полезна скорлупа кедровых орехов! Настойки и отвары из скорлупы кедровых орехов могут быть полезны при воспалительных заболеваниях полости рта, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и даже ревматизме. Спиртовой настой из скорлупы кедровых орехов рекомендуют использовать даже при таком серьезном заболевании как лейкоз! Кроме того скорлупу кедровых орехов применяют и в косметологии - настоем из неё можно ополаскивать волосы после мытья, для того, чтобы они были крепкими и блестящими!

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!