5.0 0.5 3 18

Как чистить кокос?

Ксения Гайнулина
Ксения Гайнулина
1 февраля 2015
99
Оцените:
Как чистить кокос?

Смотрите видео

Как чистить кокос?

Кокосами уже сложно удивить покупателей в России, так как этот плод встречается практических во всех супермаркетах страны. Кокосовой стружкой украшают выпечку, а кокосовое масло добавляют в косметические средства и используют в кулинарии. Кокосы содержат много полезных веществ, например, витамины группы А, B и С, кальций, калий, фосфор, жирное масло, органические кислоты, – и это еще далеко не весь список.

Кстати, с точки зрения ботаники, плоды кокосовой пальмы правильно называть костянкой, а не кокосовым орехом, как мы привыкли.

Как расколоть кокос

Итак, если вы решили очистить кокос в первый раз и не знаете, как это правильно сделать, то сейчас мы дадим несколько практических советов.

Скорлупа кокоса очень твердая, поэтому без специального инструмента вам его не почистить. Вам пригодится отвертка, ножовка или молоток.

Можно почистить кокос несколькими способами:

  1. Чистой отверткой проткните кокос в специальных местах, где есть три точки, чтобы слить сок в стакан. Потом возьмите молот и положите кокос на пол или стол, ударьте по нему молотком так, чтобы он раскололся, и продолжайте до тех пор, пока скорлупа не треснет в нескольких местах.
  2. Проткнув кокос, слейте сок и распилите его пополам ножовкой.
  3. Возьмите плод в левую руку, держа ее на весу, а правой постукивайте его молотком со всех сторон. Скорлупа должна треснуть и отойти от мякоти.

Дополнительные рекомендации ищите в статье Как открыть кокос.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!