5.0 0.5 5 14

Как приготовить капустные котлеты?

Kate Flower
Kate Flower
2 февраля 2015
50
Оцените:
Как приготовить капустные котлеты?

Польза капусты известна всем. Множество различных блюд можно приготовить, используя её в качестве основного ингредиента. Капусту можно жарить, мариновать, добавлять в супы, использовать свежей как гарнир или дополнительно в салат. Также из капусты можно готовить котлеты. Далее рассмотрим рецепт капустных котлет.

Приготовить капустные котлеты нетрудно и не требует больших финансовых затрат.

Ингредиенты

  • 1 кочан белокочанной капусты;
  • 7 луковиц;
  • 5 куриных яиц;
  • 3 стакана муки;
  • Оливковое масло;
  • Соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление

  1. Промойте капусту и натрите её на терке, залейте на пару часов кипятком, после чего отожмите руками или слейте воду.
  2. Очистите лук и мелко его порежьте.
  3. 5 луковиц поджарьте на оливковом масле до золотистого цвета, остальные две добавьте к капусте.
  4. Смешайте свежий лук, жареный лук, капусту, яйца, сформируйте котлеты и обваляйте в муке.
  5. Обжарьте до готовности на оливковом масле и подавайте к столу горячими.

Теперь вы знаете, как быстро сделать капустные котлеты.

Приятного аппетита!

Также вам могут быть интересны эти статьи:

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!