5.0 0.5 5 27

Как приготовить картофель в духовке?

Кристина Мамаева
Кристина Мамаева
31 августа 2014
308
Оцените:
Как приготовить картофель в духовке?

Картофель используется при приготовлении различных блюд практически во всех странах мира. О том, что можно приготовить из картофеля в праздники и будни, вы сможете узнать из нашей статьи - Что приготовить из картошки. А в этой статье вы найдете рецепты, подробно описывающие, как приготовить картофель в духовке различными способами.

Как можно вкусно приготовить картофель

Если до ужина не так долго, а горячее блюдо еще не готово, воспользуйтесь следующими рецептами. На их воплощение вы потратите не более часа.

Картофель быстрый

Вам понадобится:

  • масло сливочное или растительное – 100 г;
  • картофель очищенный – 1, 5 кг;
  • соль, перец, молотая паприка – по вкусу;
  • репчатый лук – 1 крупная головка;
  • молоко – 1 стакан;
  • морковь – 1 шт.

Картофель нарезаем на брусочки средней толщины и помещаем в глубокую миску. Добавляем к нему специи и половину масла. Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. Форму для запекания смазываем оставшимся маслом, укладываем в нее слой картофеля, затем овощи и сверху снова картофель. Заливаем овощи молоком и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 35 минут. Затем подаем к столу.

Ароматный картофель с чесноком

Картофель и чеснок - это два отлично сочетающихся продукта, используя которые вместе, вы получите отменный результат.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • чеснок – 4 зубка;
  • масло растительное – 50 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • соль – по вкусу.

Картофель нарезаем тонкими кружками и укладываем в два ряда в смазанную маслом форму для запекания. Сверху посыпаем измельченным чесноком и отправляем в духовку на 30-40 минут. При подаче поливаем растопленным сливочным маслом.

Как быстро приготовить молодой картофель в духовке

Особенно вкусной и полезной получается запеченная в духовке молодая картошка. Воспользовавшись этим рецептом, уже через 50 минут вы будете наслаждаться божественно вкусным блюдом.

Вам понадобится:

  • картофель – 12 шт;
  • соль и перец - по вкусу;
  • базилик свежий или сушенный – 30 г;
  • масло растительное – 3 ст.л.

Картофель следует брать среднего размера. Его необходимо тщательно вымыть (но не чистить) и разрезать на 4 части. В чашке смешать картофель, соль, перец и базилик, дать постоять 5 минут. В это время смазать форму маслом и поместить в нее овощи. Запекать при температуре 200 градусов около 25 минут.

Теперь вы легко сможете самостоятельно и быстро запечь картошку в духовке. А в статье - Как правильно запекать картофель в духовке, вы найдете полезные рекомендации, которые позволят сделать ваше блюдо еще более вкусным и полезным.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!