5.0 0.5 4 29

Как сохранить чеснок до весны?

Кристина Мамаева
Кристина Мамаева
4 ноября 2014
63
Оцените:
Как сохранить чеснок до весны?

Многие хозяйки задаются вопросом о том, как можно сохранить чеснок зимой. Существует множество способов, позволяющих это сделать; мы расскажем вам лишь о самых простых и эффективных.

Как сохранить чеснок невредимым до весны

Ранее в статье Как вырастить чеснок мы рассказывали о том, как можно получить хороший урожай данной культуры. Теперь пришла пора поговорить о том, как сохранить его. Из множества вариантов хранения чеснока мы выбрали два наиболее эффективных.

Хранение в сетке

Крупные, целые головки чеснока со стеблем длиной 2 см необходимо тщательно просушить и очистить от грязи. Затем над свечой необходимо слегка обжечь корни и стебель. После этого чеснок укладывается в сетку на хранение и выносится в погреб. В дальнейшем его можно использовать как в свежем виде, так и засолить (о том, как это сделать, вы узнаете из нашей статьи - Как солить чеснок).

Хранение чеснока в банке

Все, что требуется от вас, - это уложить чеснок в обычную стеклянную банку, пересыпая каждый его ряд каменной солью. На дне банки и сверху должна быть именно соль. После заполнения тары ее следует закрыть крышкой и оставить на хранение в квартире или в подвале. В дальнейшем такой чеснок может использовать в качестве не только продукта питания, но и семенного материала.

О том, как сажать чеснок правильно, вам поведает наша статья Как сажать чеснок.

Выбирайте удобный для себя способ хранения и наслаждайтесь всю зиму вкусом и ароматом настоящего чеснока.

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях - смешные статьи, картинки и факты!